디저트류 한국에서 재료 너프먹는거 욕먹는데

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런던베이글 호재 떴다 그 분께서 지원 사격 시작대 호 재 작성자 : ㅇㅇ

디저트류 한국에서 재료 너프먹는거 욕먹는데모바일에서 작성

과갤러(118.235) 2025.10.08 19:51:50

조회 2051 추천 16 댓글 20

난 오히려 니즈를 정확하게 파악했다고 생각함

초콜릿 들어가는거 카카오버터 대신 식물성 유지 쓰거나

좀 전반적으로 원재료 너프하는거 말하는 거임

재료 아는 사람들이나 돌려가면서 욕하지

일반 소비자들은 오히려 그런 맛을 부담스러워해서 선호하지 않음

그래서 관계자가 한국 정서에 맞는 맛이라고 했다가 엄청 까였는데

난 그 관계자가 아주 정확히 꿰뚫어보고 있다고 생각함

말로는 좋은재료를 선호하지만 정작 대다수의 소비자들은

원재료 좋은걸로 빵빵하게 들어간 과자나

제대로 잘 만든 디저트들은 오히려

달다/느끼하다랴는 평이 많고 가격비교하면서 그돈씨하고 있음

난 이게 한국 소비자 잘못이라고 생각 안함

디저트,과자,빵을 가볍게 소비하고싶고

좀 더 익숙한 맛 + ‘가벼운’맛을 선호하는건 잘못이 아님

그리고 그에 맞춰서 더 저렴한 재료를 선택한게 문제라고 생각 안함

가격은 시장가에 따라 높아지거나 낮아지겠지

가격 관련해선 왈가왈부할 생각 없음

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