올해 심은 고추들 몇 종류 소개

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호야 꽃핀거 자랑 라쿠노사 트리컬러 브루노오늘 아침 개화중보송보송 후리스 입은게 짱귀여움저녁에 오니까 아래꽃대도 핌 향기는 진한 꿀향..!서펜스만큼 견디기 힘든 냄새가 아니라 다행꽃대인심 후한 벨라 현재 모든 러너 끝에 꽃대가 달려있다능얘는 오늘 핀 꽃잘 세공한 보석같음 너무 신기함왜인지 치킨박스 위해 안착해버린..ㅎㅎ아 벨라 꽃은 무향이야&nbs 작성자 : ㅇㅇ

올해 심은 고추들 몇 종류 소개앱에서 작성

식갤누리레느

2026.03.09 00:42:26

조회 831 추천 15 댓글 19

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일단 발아한 애들 먼저

Aji orange drop이라고 아히 레몬 드롭 종류, C. baccatum 계열

일반 고추나 청양고추보다는 맵고 감귤 향이 나서 주로 향신료로 쓰이는 페루~볼리비아 쪽 품종이에요

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열매는 이렇게 생김

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먼저 발아한 애 2

씨앗을 김치냉장고에 넣어뒀어서 발아할 수 있을까 의심하긴 했는데 잘 발아하네요

얘도 C.baccatum 계열이고 매운 편, 어디다가 써먹는지는 모르겠습니다

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이건 7 pot pink 심어둔 거

엄청 매운 C. chinense 계열이고 부트 졸로키아만큼 맵다고 하는 녀석

딱히 오래된 건 아니라 오래된 쓸모는 없고 그냥 분홍색 고춧가루를 만들 수 있습니다

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열매는 이렇게 생겼어요

별 건 없고 그냥 무해한 분홍색 고춧가루가 생화학 무기가 될 수 있는 위험한 고춧가루라면 재미있을 것 같아서 심어봤습니다

씨앗 수확하고 고춧가루 만드는 게 목적

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버블검

얘도 7 pot 품종인데 노란색

똑같이 C.chinenes 계열이고 맵기도 최대 백만 스코빌 정도라고 설명됩니다

노란색 매운 고춧가루도 재미있을 것 같아서 심어봤어요

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열매는 이렇게 생겼다고

수확이나 할 수 있었으면 좋겠습니다

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대충 이름 다 쓰면 귀찮아서 길다고 써놓은 거

진짜로 긴 게 특징인 Joe's long hot cayenne인데 가장 긴 고추 기네스북 기록이 있을 정도로 깁니다

기네스 기록은 50센티미터 정도

올해 목표는 최소 17센티미터부터

한국에서 주로 먹는 거랑 같은 C. annuum 계열이고 청양고추 정도로 매운 품종이라고 해요

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열매는 이렇게 생겼습니다

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위의 품종이랑 비슷한 계열인데 길진 않고 보라색

역시 맵습니다

얘는 보라색 고춧가루 만드려고 키우는건데 보라색 고추장 보라색 떡볶이 보라색 김치를 생각할수록 참을 수가 없어서 심었습니다

올해까지 씨앗 복사하고 고춧가루 소량 만드는 게 목적

건조기는 있으니까 뭐 어떻게 되겠죠

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이건 타바스코

C. frutescens 계열이고 타바스코 소스 만드는 데 쓰는 그 품종입니다

그럼 타바스코 소스 회사에서 독점하는 품종 아니에요? 라고 하면 타바스코는 멕시코의 주 이름이고 거기서 타바스코 고추가 나왔으며 타바스코 소스는 타바스코 고추에서 파생된 것이기 때문에 아무 문제 없습니다

다만 타바스코 회사에서 쓰는 질병 저항성 품종같은 건 구할 수 없고 이건 그냥 가보품종 타바스코

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열매는 이렇게 생겼습니다

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하바네로 초콜릿

일반 하바네로보다는 더 맵고 초콜릿색인 게 특징

하바네로 종류인만큼 C. chinense 계열이고 엄청 매운 편입니다

좀 탁한 색도 있어야 할 것 같고 매움 단계의 하바네로류~부트졸로키아류 딱 중간 정도라 중간 과정으로 써먹기도 좋을 것 같아서 심었습니다

고춧가루 만들면 굉장히 재미있을 것 같아요

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예전의 피곤한 제가 뭐라고 쳐 써갈겨놓은지는 모르겠는데 마지막으로 심은 게 아마도 노란 하바네로였으니까 하바네로 옐로가 맞을겁니다

하바네로 종류답게 열대과일 맛 난다고 하고(맵기 감당할 자신 없어서 먹어보고 싶지는 않음) 그냥 노란색이에요

노란색의 아주 매운 고춧가루로 써먹을 수 있을 거라 예상하고 있습니다

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올해는 진짜 잘 해봐야죠..... 칼슘 비료 주는 것도 알았고 작년에 뭐가 부족했는지도 깨달았으니 제대로 해보는 것만 남았습니다

고정닉 4

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