삼해귀주(71.2%)

선 1줄요약: 꼭 마셔라 두번 마셔라

N: 95점

- 향긋하고, 진하고, 달콤한 곡물 냄새가 확 피어오름(잔 내려놔도 향 뿜뿜함). ㄹㅇ 코박죽하고 싶음

- 고구마같기고 하고 밥 같기도 한 곡물향 + 과즙(표현을 이렇게밖에 못했는데, 쥬시한 과일향이 아님. 달콤함+산미+풍부함?)

- 20분 후 약간의 짭짤함+감칠맛?(이게 향에서 잡힘)

- 알콜 전혀 안 튐

P: 91점

- 향에 더해 설탕같은 달콤함이 입안에 퍼짐

- 연근 내지는 고구마같은 뿌리채소 느낌이 나는데, 아주 달콤한 느낌으로 퍼짐

- 다만, 도수가 워낙 높아 입에 오래 머금고 있기 어려운 게 아쉬움

- 20분 후 약간의 오일리함

- 향이 워낙 좋아서 점수를 많이 줬을 뿐, 맛이 밀리는 건 아님

F: 90점

- 상당히 길지만 알콜이 살짝 느껴짐(나중엔 안 느껴짐)

- 맛에서 느껴지던 달콤함이 길게 이어짐

총평: 92점

- 위스키나 럼에서 나는 노트와는 180도 다른 향과 맛이 뿜뿜함. 신선한 충격임.

- 이러다보니 맛있다는 건 감을 잡아도 노트를 구체적으로 표현할 수가 없었음.

- '개성적'이라는 느낌을 아주 크게 받음. 전통주 기준으로는 어떨지 모르겠지만, 완전히 새로운 장르를 접한 기분임.(내가 전통주 경험이 적어서 저렇게 써도 될지 모르겠음. 하지만 려, 화요, 안동소주나 천사의유혹, 백년의고독 같은 술에서는 저렇게 새로운 느낌까진 못 느낌)

- 올해 마셨던 증류주들 중에 귀주가 원톱일지도...? 스프링뱅크 18년, 블랙톳 50주년, 탈리스커 25년 등등과 동급 이상임.

- 심지어 500mL 20만원이라 가격경쟁력도 있음(위스키 가격이 미쳐 날뛰니까)

- 뚜껑이 스크류캡인 것도 엄청난 장점(코르크 극혐)

- 입에 오래 머금고 있기 어렵고, 입이 빠르게 마비된다는 게 유일한 단점

P.S. 홈페이지 관리를 아예 안하는듯. 외국업체에 맡기고 번역기 돌렸나??? 정보 좀 얻으려고 들어가봤는데 깜놀...