일일음주 리뷰 429편 『템플턴 라이 배럴 스트렝스(BS)』

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2020-07-02

[리뷰] 일일음주 리뷰 429편 『템플턴 라이 배럴 스트렝스(BS)』

일일음주

2023.07.26 21:25:19

조회 402 추천 5 댓글 9

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안녕하세요, 일일음주입니다.

이번 리뷰는 템플턴 라이 배럴 스트렝스 입니다.

테이스팅에는 정답이 없습니다.

이 사람은 이렇게 느꼈구나 정도로 생각해 주세요.

템플턴 라이 배럴 스트렝스

Templeton Rye Barrel Strength

Iowa Rye American Whiskey

ABV 57.9% Aged NAS Colour 1.1 Burnished

Distillery MGP(Indiana)

Bottler Templeton Rye Distillery

Cask New, Charred American Oak

곡물(여물, 곡물가루) 35%

건초(잘 마른 풀) 30%

바닐라/카라멜 15%

스파이시 15%

플라스틱 5%

NOSE 89.5 곡물(여물), 건초(잘 마른 풀), 달콤(바닐라, 카라멜캔디)

- 강력한 (가마솥에서 찐) 곡물의 향기, 여물 냄새

- 라이 위스키 특유의 풀, 건초의 향 (잘 마른 풀)

- 달콤한 맛 → 바닐라, 카라멜 캔디

- 여러 가지 생과일의 향 → 청사과, 청포도 정도의 과일향

- 풍선껌 같은 향이 약간 존재함

- 밀가루, 옥수수 가루 등 곡물 가루의 향기

- 마른 꽃 같은 플로럴함

- 약간의 체리 향기

PALATE 88.1 풀, 자극(아세톤), 달콤(바닐라, 카라멜), 곡물(옥수수가루), 플라스틱, 스파이시(매콤)

- 강한 풀 향이 입 안을 자극함

- 아세톤 향이 쫙 올라오며, 자극적임

- 단 맛 → 강한 바닐라, 카라멜

- 옥수수가루를 입 안에 넣은 느낌

- 플라스틱의 느낌, 아크릴 섬유의 맛이 남음

- 스파이시 → 입을 자극하는 매콤함

FINISH 88 곡물, 고소함, 견과류, 건초

- 곡물을 입안에 가득 넣고 목으로 넘기고 난 후의 여운

- 상당히 강한 고소한 맛

- 약간의 견과류 껍질 느낌

- 잘 마른 건초의 여운

Summary 88.533 (적당히 맛있음)

- 총평 : 평범하게 자극적이고 맛있는 라이 위스키

- Ⓝ 라이 위스키 중에서도 노즈가 상당히 복잡한 수준인 듯

- Ⓟ 노즈에 비해 평범한 팔레트

- Ⓕ 특성은 없는 듯한 피니시, 그렇게 길지 않은 편

- 다른 라이 위스키와 비교가 될 만한 큰 차이점은 보이지 않는다

- 팔레트에서의 아크릴, 플라스틱 맛은 약간의 오프노트로 느껴짐

고정닉 5

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