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얇은 층이 수백겹 겹처 만드는 빵의 한 종류로 페이스트리라고도 불린다. 접힌 반죽 사이의 공기층으로 푹신하고 오래 보관이 가능한 빵으로 일반적인 빵보다 빵이 부드럽고 바삭하다. 대표적으로 타르트, 크로와상 등이 있다.

매니저

라뷰(wjsmddk5)

부매니저

없음

개설일

2020-09-21

안흥한갤
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