Nulu Single Barrel Maple Brûlée Finished - 옥수수물 마이너 갤러리

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2024-07-10

[리뷰🌽] Nulu Single Barrel Maple Brûlée Finished앱에서 작성

이름없음(192.184) 2025.10.11 13:37:27

조회 201 추천 9 댓글 12

7eebf371b18a6bfe23e683e5429c7018cc0205a521a14577cc40ab1046f0bfd03bd5929ca8b8bba83517d779a74095c45a979fe8

58.6%

인디애나 버번 7년 숙성 (MGP) + 숙성된 메이플 시럽을 담았던 ex-bourbon cask에 6개월 추가 숙성 (그래서 wet maple-syrup barrel이라고도 부름)

매시빌은 전형적인 75% 옥수수, 21% 라이, 4% 몰트

메이플 브륄레 배럴들은 메이플이 유명한 캐나다 퀘벡 지역의 쿠퍼리지에서 가져옴

공구성지에서 $95+캘리포니아 주 세금

특이한 시도를 많이 하는 Nulu whiskey의 제품 중에서도 가장 특이한 축에 속하는 메이플 브륄레 피니시한 버번입니다. 제 취향이 위티드, 더블오크 이런 쪽이라 도저히 참지 못하고 물건 들어오자마자 바로 사버렸습니다. 현재 공구성지 포함 미국 몇몇 샵에 재고 들어와있는 상태니 관심 있으시면 사보셔도 좋을거 같음.

노징:

진하게 차링된 나무 (더블 오크의 특징), 하지만 깊게 들여마시면 우포리 덥옼에서 나는 약간 거슬릴 정도의 신 향이 조금 남, 흑당시럽, 카라멜, 메이플시럽, 너무 오래 구워서 납작하게 된 호떡? 크로플

팔렛:

혀에 닿자마자 확 들어오는 단 맛 위주의 노트들: 메이플시럽, 흑당, 구운 피칸 파이, 파이 크러스트, 스카치캔디.. 근데 이 외에 다른 종류의 노트들 - 플로럴, 과실, 담배/재/허브, 너티, 스모키, 스파이시 등등의 노트들은 그냥 없다고봐도 무방

피니시:

팔렛의 단맛이 휘몰아치고 난 다음에 혀에서 확 증발하는 듯한 느낌. 그나마 남는 달달한 바나나킥 & 버터리한 느낌이 이 위스키가 지나갔다는걸 아주 조금 보여주지만 오일리하지는 않고 그냥 물처럼 금방 없어짐.

총 평: 단 향에서 시작해서 단 맛으로 끝나는, 단맛 원툴의 디저트 느낌의 버번. 바렐 아이스와인보다 더 달고 폭력적이지만 그 종류의 노트 말고는 없다. 7년 숙성 버번이라서 크게 임팩트가 있는 베이스가 아니고, 거기에 메이플 피니싱을 덧씌운 느낌. 덥옼, 달달함 이런 취향이기에 금방 마셔버릴거 같음. 그렇다고 95불+세금 주고 한 병 더 살 거 같지는 않지만...

- dc official App

고정닉 9

원본 첨부파일 1

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