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짬뽕라면 만들려다가 그냥 맛있는 라면...모바일에서 작성

choi(211.36) 2019.08.05 21:25:48
조회 60 추천 0 댓글 0

재료 : 돼지고기 삼겹살 한 줄, 대파 한줌, 마늘 1스푼, 고춧가루 2스푼, 양파 ½개, 버섯모둠 한팩(많이 많이 많이!!!!!!), 라면 1봉지, 뜨거운 물 500ml +200ml , 후추와 소금 적당량, 취향에 따라 계란 1알

1. 소량의 기름과 삼겹살을 약불에 볶아 기름을 낸다

1-2. 짭짤한걸 원하면 굵은 소금으로 간을 한다

2. 고춧가루, 마늘, 파를 넣고 기름에 향을 낸다

3. 양파를 넣고 센불에 달달 볶아 반투명하게 만든다

4. 뜨거운 물(500ml)을 붓고 버섯과 라면 스프 분말 및 건더기 스프를넣고 팔팔 끓인다

5. 물이 어느정도 졸아들면 나머지 200ml와 라면사리를 넣고 3분간 끓이다가 계란을 중앙에 올리고 뚜껑을 덮어 1분간 더 끓이다가 불을 끄고 맛있게 념념

+ 면이랑 건더기 어느정도 먹고나서 면 다드시면 밥 한주걱에 계란 1알 더 풀어서 죽 해드시면 맛있읍니다..!

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