치즈 허브빵, 바질 페스토 빵

[일반] 치즈 허브빵, 바질 페스토 빵앱에서 작성

박하피

2018.07.16 10:00:03

조회 2062 추천 30 댓글 9

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빵액종에 호밀, 금강밀로 반죽해서 발효한 다음
몬테리잭이랑 콜비잭 듬뿍, 오레가노랑 바질 솔솔 뿌려서

둘둘 말아 2차 발효하고

굽굽.

선물 받은 바질 페스토가 있어서 통밀 반죽에 치즈랑 함께 양껏 올린 뒤,

역시나 잘 포갠 다음 2차 발효하고

굽굽..

먼저 구운 두 가지 치즈 빵부터

착착 썰어줍니당..

나는 액종으로 반죽하면 이렇게 속살이 뻥뻥 큰 기공들 보다는 작은 기공들로 꽉 찬 느낌으로 굽혀나오더라ㅎㅎ 신기..

바질 페스토랑 몬테리잭 치즈 넣은 빵도 한 김 날아가면

착착..

고소한 치즈랑 바질향이 많이 나.

초록초록.. 이건 토마토 올려서 같이 먹을거야!

- dc official App

출처: 과자, 빵 갤러리 [원본 보기]

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