자취요리. 더운 날 '삼계탕'

[일반] 자취요리. 더운 날 '삼계탕'앱에서 작성

랜스암

2018.07.21 17:00:03

조회 6381 추천 37 댓글 11

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남은 닭은 씻고 꼬리 날개끝 잘라내고

저 삼계탕 1팩에 4천원인데 3팩사면 만원에 해줌. 하지만 난 1개만삼

안에는 이름모를 나무와 풀때기 대추 찹쌀 견과류 등이 들어있음.

마늘은 내꺼임.

저렇게 보자기가 들어있어서 저기에 싸서 놔두고

닭은 뱃속에 찹쌀넣고 마늘 넣고 대추 넣고

물에 폭 잠기게 넣고 마늘 더 넣고 통후추 생강 조금 파 조금 넣고 푸욱 끓여줍니다.

저는 한시간 끓임

30분 끓인 모습

1시간 끓이고 약재는 건져서 버리고

이제 먹어요.

살이 아주 야들야들

오이고추 넘 좋아요

마늘도 좋고

닭다리 한점

남은 퍽퍽살은 찢어서 찹쌀죽이랑 같이 호로록.

다들 무더위 잘 이겨내세여!!

- dc official App

출처: 기타음식 갤러리 [원본 보기]

고정닉 9

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