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로얄밀크티 처참한 실패기모바일에서 작성

ㅇㅇ(125.187) 2017.06.27 16:24:09
조회 442 추천 0 댓글 3


부제 : 문제가 너무 많아서 뭐가 문제였는지 모르겠네요

제가 시도한 레시피는
1. 물 100 ml에 처음부터 찻잎 투하해서 2분 팔팔 끓임
2. 2분 후 불 줄이고 우유 200ml 투하
3. 끓지않도록 하면서 5분 정도 열심히 젓는다

그리고 저의 실수 목록
1. 밀크티 양에 비해 너무 큰 팬을 썼더니 2분이 되기도 전에 물이 쫄아없어지길래 아무 생각없이 150ml 더부음
2. 물이 너무 많아서 다시 쫄아들 때까지 팔팔 끓임
3. 우유를 붓고나니 너무 싱거워서 그제서야 찻잎 추가
4. 잘 안 우러나서 우유를 15분 동안이나 저음
5. 끓이면서 조금씩 맛보니까 안단것 같아서 300ml에 설탕을 큰수저 가득 세숟갈이나 투하

결과
1. 한모금 마시면 뇌까지 얼얼할 정도로 달고
2. 너무 오래 끓여서 죽어가는 홍차의 원한처럼 떫더군요

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