201508~202103 우울증 갤러리

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(벌레짤 혐 주의) 위꼴위꼴 응우옌 요리들 쏘이 쭝 끼엔(Xôi trứng kiến) 그 개미알밥 맞다 개미알과 번데기가 들어간 찹쌀밥(쏘이, Xôi)으로 주로 베트남 북부에 거주하는 소수민족 따이족과 므엉족이 보양식으로 먹는다 레시피는 개미알에 버섯과 고기를 볶은후 이것을 찹쌀밥으로 싸면된다 아무 개미 번데기나 사용하는 것이 아니고 검은뿔개미라는 종류의 번데기만을 사용한다고 한다 이 개미알은 단백질이 풍부하고 스트레스를 낮춰 주며 활력을 준다고 알려져있다 덕분에 이 알 가격이 1kg에 70만~100만동(한화로 약 38710원에서 55300원 사이)정도 된다고 목쩌우 스타일 곤충 튀김 (Côn trùng chiên Mộc Châu) 베트남의 수도 하노이에서 북서쪽에 위치한 손라(Sơn La)성의 목쩌우(Mộc Châu) 스타일의 곤충 튀김이다 보통 메뚜기, 어린 매미등 여러가지 곤충들을 튀김의 형태로 요리가 되며 각 종류는 특유의 맛이 난다고 한다 일반적으로 죽순과 베트남식 액젓인 느억맘을 곁들이고 잘게 썬 레몬잎을 얹어서 먹는다고 하며 목쩌우에서는 대표적인 향토 음식이라고 한다 기본적으로는 겉은 바삭하고 안은 촉촉한 맛이라고 액젓에 적신 야자나무 벌레 (Đuông dừa ngâm nước mâm) 야자나무 속에서 사는 야자벌레 유충(Coconut worm)으로 만드는 요리로, 야자나무가 많은 베트남 남서부 메콩강 유역에서 많이 먹는 음식이다 보통 저렇게 꿈틀거리며 살아있는 것을 느억맘에 찍어서 생으로 먹는데, 먹으면 아주 부드럽고 크림치즈맛이 난다고 한다 다만 야자나무 벌레가 야자나무를 파괴해서 생태계 파괴종으로 지정이 되며 베트남 정부에서 사육 금지령을 내린 상태인지라 현재는 보기가 힘든 요리가 되었다고 한다 까 꾸옹 (Cà cuống) 정확히는 요리가 아닌 기름의 일종으로 보다시피 물장군을 기름에 넣어 향유로 만들며 여러 요리에 곁들여 먹는 용도로 쓴다 향기가 매우 좋아서 바인 꾸온(얇은 쌀가루 반죽물에 다진 돼지고기나 목이버섯 등 여러 가지 재료를 넣고 말아서 말아서 찐 음식)을 먹을때 주로 뿌려 먹는다고 한다 쯩둑즈어이 (Trứng đúc rươi) 갯지렁이로 만든 전의 일종으로 갯지렁이를 메인으로 하여 오리알, 다진 고기, 귤껍질을 섞어 반죽으로 만든후 구워낸다 흔히 길거리 음식으로 판매되며 일반적인 부침개와 맛이 비슷하나 귤껍질이 들어간 덕분에 상큼한 맛이 감돈다고 작성자 : ㅇㅇ(211.215)

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갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	주위 눈치 안 보고(어쩌면 눈치 없이) MZ식 '직설 화법' 날릴 것 같은 스타는?	운영자	24/04/29	-	-
4665655	근데 애완동물 오래 키운 애들 [6]	234234(61.84)	19.01.23	51	0
4665654	지금이안녕 [1]	보름이(39.7)	19.01.23	16	0
4665651	얘들아 20대들아 항상 응원한다 [2]	정지금	19.01.23	34	0
4665646	2045년 틀린거냐 어떳하냐 ㅠㅠ 접히는 스맛폰 나왓잖아	ㅇㅇ(110.70)	19.01.23	24	0
4665644	아니 ㅋㅋ 갤에서 꼰대질하는 새끼가 정작 지 인생망한건 남탓하네 ㅋㅋ	미남이는	19.01.23	19	0
4665643	너도알지 너는 특별한감수성을 지녔다는거슬 [1]	정지금	19.01.23	17	0
4665638	그 정모하면 밥사줄께 [2]	정지금	19.01.23	24	0
4665636	니 인생 망한것도 니 선택 아니엿냐? 그건 왜 남탓함? [1/1]	미남이는	19.01.23	44	0
4665635	얼리버드기상	메갈리아vs롯데리아	19.01.23	12	0
4665633	Lck 너무 재밌네	익뀨(117.123)	19.01.23	15	0
4665631	211아 노트9 사	보름이(39.7)	19.01.23	42	0
4665628	보닌 울갤 폐쇄해달라고 국민청원하고옴	미남이는	19.01.23	24	0
4665627	나 솔직히 허영이랑 이상이 쩌는 앤데, [1]	설아리	19.01.23	92	0
4665626	서울살고싶음 [1]	정지금	19.01.23	25	0
4665621	혜미나 그 떨어져서 다친애 왜 국민청원하냐 ㅇㅅㅇ? [3]	죽고싶따	19.01.23	39	0
4665620	폰 새로 사야하긴 하는데 요즘 갤럭시 몇까지 나옴? [2]	211(59.28)	19.01.23	62	0
4665619	난 나쁜사람이고	류과장(29세)	19.01.23	20	0
4665618	무식하긴 힘만 쓰면 다 된다 생각하나보니	미남이는	19.01.23	24	0
4665617	제주도 실종 사건왜이렇게많냐	정지금	19.01.23	24	0
4665616	211 갤7 박살내게?	보름이(39.7)	19.01.23	17	0
4665614	핸드폰 걍 오함마로 박살내면 안 됨?	211(59.28)	19.01.23	20	0
4665613	울갤누나들아 나 섹스해본적없는데 남자 고추크기하고 테크닉중요해? [4]	ㅇㅇ(124.54)	19.01.23	110	0
4665611	211 너 윾튜브같은놈이다 [1]	보름이(39.7)	19.01.23	25	0
4665609	춘배야안녕	보름이(39.7)	19.01.23	12	0
4665606	211 너 윾튜브지? [1]	보름이(39.7)	19.01.23	29	0
4665605	사람이 찌질하고 피해의식 쩔어잇으묜 저렇게된다 ㅉㅉ [2]	미남이는	19.01.23	42	0
4665603	.. [1]	정지금	19.01.23	24	0
4665600	대부업체 일하는사람들 죄다 양아치들인가 [2]	ㅇㅇㅇ(223.33)	19.01.23	37	0
4665598	미남이 여친 몇살이냐 ㅇㅅㅇ?	죽고싶따	19.01.23	19	0
4665597	왜 나만 머리 망했서 [2]	라쿤쟝(223.33)	19.01.23	21	0
4665594	머리 안 감은지 이틀 됐다면서 누구한테 안기고싶다는 글 쳐쓰고잇네 [4]	미남이는	19.01.23	43	2
4665593	미남이가 김산달이랑 다른게 비슷한 컨셉인데 [1]	234234(61.84)	19.01.23	58	0
4665591	지 인생 그렇게 사는건 지 책임 아닌가? 니만 모르는듯	미남이는	19.01.23	23	0
4665588	누구한테든 안겨서 부비부비하고싶다	류과장(29세)	19.01.23	32	0
4665587	왜 나만 이렇게 살아? [1]	엘모	19.01.23	32	0
4665586	향수는 향도 향인데 케이스 디자인이 ㄹㅇ...	ㅇㅇ(117.111)	19.01.23	26	0
4665585	나처럼 급식항수 쓰는 애는 없냐	뚜뚜기	19.01.23	32	0
4665581	우울증걸림...	낙천적인갤러	19.01.23	22	0
4665580	고닉이가 미남이 패서 전치8주 나왓다고? [2]	피니기염	19.01.23	69	0
4665579	여자들 진짜 첫섹스할때 ㄲㅊ크기에 희비갈리고그래? [1]	ㅇ(117.111)	19.01.23	64	0
4665578	버림받은 인생	엘모	19.01.23	18	0
4665575	인생은 임요환처럼 살아야듀ㅣㅁ	ㅇㅇ(117.111)	19.01.23	18	0
4665574	싸우면 기운빠져 얘들아 알지	주세요	19.01.23	17	0
4665571	누가 누굴 팼는데? [1]	피니기염	19.01.23	48	0
4665569	필요한 거 있으면 한 명씩 말하지말고 한 번에 다 말해라 [3]	211(59.28)	19.01.23	73	0
4665568	저번에 모 갤러 만나면 팰거라는 말이 진짜엿나봐? 무서운색기	미남이는	19.01.23	21	0
4665567	배려심없고 자존심쎈거 울갤 모두의 공통점 아니냐 [3]	피니기염	19.01.23	39	0
4665565	울갤 님갤러 평균 외모 . jpg	234234(61.84)	19.01.23	48	1
4665564	ㅋㅋ쟤 성질 어디가겟냐? 배운게 없는데 자존심만쌔고 배려라는걸 모르네 [2]	미남이는	19.01.23	57	0
4665562	혼틈색	하	19.01.23	15	0