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타르티플레, 잠봉 뵈르와 프로피테롤앱에서 작성

리터럴리배트맨갤로그로 이동합니다. 2024.03.30 22:30:42
조회 644 추천 25 댓글 6
														

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손반죽 20분친 바게트 반죽


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여미고


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성형해서


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2차발효하고 구워주면



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빠게트

잘 나왔다


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감자, 볶은 베이컨, 베이컨 기름에 볶은 양파, 에멘탈, 화이트 소스를


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여러 겹 겹쳐서 까망베르 하나 올리고 대기


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프로피테롤 슈 짜주기


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귀요미들



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남은걸로는 어차피 비슷하겠다 에클레어로 디저트 선택지를 추가했어


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집이 유럽짱깨가 됐어요




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슈는 바닐라 아이스크림(빵빠레임ㅋㅋ) 끼워놓고 대기


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구워준 앙트레 땋흐띠플레(타르티플레트)

감자 베이컨 치즈 그라탕이라고 보면 됨

어떻게 음식 이름이 따흐아악 ㅋㅋ



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맛있더라


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바게트에 앵커버터 소금 잠봉과 훈제연어를 넣으면

메인요리 잠봉뵈르랑 소몽뵈르

한 조각씩 잘라서 채소샐러드랑 냄


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냉동고에서 기다리던 슈에 가나슈와 아몬드를 부어주면

디저트 옵션 1 프로피테롤
말 그대로 아이스크림 초콜릿 슈임
맛있다


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디저트 옵션 2 에클레어
에클레어는 만들때마다 후회함 어렵고 내손 저주하게됨
그래도 디플로마트 맛있더라


좋은 식사였다
빵붕이들 다들 좋은 토요일 보냈길 바람

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