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주갤온김에 깐 빅아이

블로오프갤로그로 이동합니다. 2017.03.30 00:38:12
조회 845 추천 7 댓글 11
														


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Ballaset point big eye

사용잔 - 슈피겔라우 보급형


뭐 다들 아시겠지만 국내에 IPA라는게 생소하던 시절 스컬핀이랑 빅아이, 그리고 인디카가 보급형 IPA 맥주로 인식되었죠


오픈하는순간 꽃내음이 코로 전해오는데요 막상 따르고 보면 진한 색상과 거친 거품이 맞이해줍니다.

개인적으로 아로마 중시의 스컬핀도 좋아하지만 호피함을 중시한 빅아이도 상당히 좋아하는데요

호피함을 가지고 있으면서도 탄산의 굵직한 느낌이 '나 IPA임' 이란 생각이 들도록 배가 시켜 줍니다.

그 밸런스덕분인지 바디감은 둔탁한 느낌이네요 개인적으로도 이러한 밸런스를 상당히 좋아하고요


씁쓸함과 거친 탄산이 혀를 때리고 숨을 쉴때쯤이면 달큰한 아로마가 입안을 휘저으며 빠져나가는데

간만에 마시니 입안가득한 호피함과 가득한 아로마로 인해서 코리엔더 향이 나는 기분이 듭니다.


여름이 되면 이 마초적인 놈을 자주 맛보게 될것 같네요

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