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어제의 와인앱에서 작성

코지롱갤로그로 이동합니다. 2019.10.14 16:18:28
조회 275 추천 4 댓글 23
														

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카스텔리 마르티노찌 BDM
가야의 BDM 빈야드를 바로 여기 마르티노찌에서 구입
몬탈치노에서도 상당히 역사가 깊은 와이너리임

13빈은 토스카나에있어서 클래식한 와인이 만들어진 해인데 12빈  16빈과 더불어서 젤 좋아하는 빈티지임
와인 스타일은 클래식 빳따죠 쉬바

색깔은 여타 브루넬로보다 맑고 브라이트함

향에서는 여느 영빈 브루넬로에서 공통적으로 느껴지는 체리 토기 구두약 입안에서는 가볍고 밸런스가 좋고 여리여리함
밸런스형 브루넬로

타닌은 곱게 정돈되어있지만 나름 양은 많은듯

하루 지나고 열어보니 향은 거의 그대로에 허브향 추가되고 맛에서는 큰 변화가 있었음

빡빡하던 타닌도 부드러워지고 당미가 배어나와서 예스맛

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