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아프리카의 모기로 만든 햄버거...jpg
아프리카 중동부에 위치한 세계3위의 크기를 자랑하는 빅토리아 호수 근처에서는 매년 수많은 모기 떼가 발생하고, 장구벌레는 근처 식수원을 덮을 지경이다. 이 비교적 커다란 모기떼를 보면 반가워하는 빅토리아 호수 주변의 주민들 바로 모기 100% 버거 패티를 만들기 위해서이다. 워낙 많은 모기떼가 발생하기 때문에 채집 도구는 달랑 냄비 하나로 충분하다. 냄비에 물 한 번 묻혀서 휘두르면 모기떼가 달라붙는다. 우리 눈으로 보면 징그러울 법도 한데 해맑게 모기를 학살하는 아프리카 잼민이. 물론 동네 아저씨들도 모기 채집에 나선다. 한 가지 다행인 점은 각다귀와 같은 비흡혈성 모기의 일종이라는 점이다. 잡은 모기들은 그 자리에서 바로 주물러서 패티로 만들어 버린다. 채집한 모기들을 도마에 올려놓고 다시 한 번 잘 반죽한다. 그리고 잘 다져서 고르게 펴는 작업을 하는데... 검게 잘 반죽된 모기 100% 패티!! 그렇다고 딱히 모기를 잡아먹어야 할만큼 기아 상태여서 그런 것은 아니다. 앞마당의 닭은 오히려 이 시즌이 더욱 평화롭다. 그리고 굽기 좋게 둥근 패티 모양으로 잘 나누어 뭉친다. 그리고 준비된 땅콩 기름 등으로 패티를 굽는다. 여유롭게 모기 패티를 굽는 흑형 쉐프. 재료라면 하늘에 얼마든지 있다. 고루 잘 익도록 뒤집어 주는 것을 잊어서는 안된다. 그리고 시식. 혐오스럽던 모기떼가 어린이들도 좋아하는 간식으로 변신 이 100% 모기 패티가 100% 소고기 패티보다 단백질 함유량이 약 8배 정도 높다고 한다.
작성자 : 설윤아기고정닉
현존하는 가장 오래된 물건들...jpg
가장 오래된 양말 (1,500년전) 19세기 이집트에서 발견된 1500년된 모직양말 샌들에 고정시켜 신을 수 있도록 만들어졌다. 모양이 꼭 일본의 샌들과 비슷하다 가장 오래된 요리 레시피(5,000년전) 수메르인들의 맥주 제조법이 담긴 쐐기점토판 오늘날 여기에 적힌 방법대로 만들었더니 매우 진한 맛에 각종 덩어리와 빵 부유물이 너무 많았다고 함 가장 오래된 선글라스 (800년전) 캐나다 배핀 섬에서 발견된 이누잇의 선글라스 아마도 동계사냥을 위해 사용 한 것으로 짐작됨. 참고로 오늘날의 현대 선글라스는 캐나다에서 발명됨. 가장 오래된 인간 조각상 (약 35,000~40,000년전) 맘모스 상아로 조각된 '펠스 동굴의 비너스 (Venus of Hohle Fels)'로 불리는 지 조각상은 독일에서 발견되었다 유방을 강조한 것으로 보아 모계사회였고, 다산을 최고의 가치로 여긴 것이 분명 참고로 빌렌도르프의 비너스 조각상도 이와 비슷하다 가장 오래된 신발(5,500년전) 아르메니아의 어느 동굴에서 발견된 쇠가죽 모카신 신발이다 속에 건초와 양의 배설물 때문에 오랜기간 보존될 수 있었다고 함. 왼쪽 신발은 발견되지 못했음. 가장 오래된 악기 (40,000년전) 독수리 뿔로 만든 이 플룻은 독일 남부지방에서 발견된 가장 오래된 악기다 오늘날 인류의 조상이 네안데르탈인에 문명적 우위를 점할 수 있었던 요인 중 하나가 음악이지 않았나는 추측을 하는 일부학자들도 있다 가장 오래된 바지 (3,300년전) 기하학적인 무늬가 이채로운 이 바지는 중국의 서쪽지방에서 발견되었다 3300년전 이라면 중국 역사도표상 대략 상나라 시기에 해당한다. 가장 오래된 수세식 화장실 (2,000년전) 터키의 고대도시인 '에베소'의 유적지에 존재하고 있는 고대의 수세식 화장실이다 에베소는 고대로마시기 인구 5만에 교역을 중심으로 하는 대도시였다고 한다. 오늘날까지 로마의 가도와 원형경기장의 흔적이 남아있다. 가장 오래된 브래지어 (500여년전) 15세기 무렵부터 사용된 브래지어로 오스트리아에서 발견되었다 '가슴 가방'이란 그 이전의 브래지어에 대한 기록은 있지만 아직 발견되지 않았으므로 현재로선 이 오스트리아의 브래지어가 가장 오래된 것이라 할 수 있다. 가장 오래된 의족 (3,000여년전) 고대 이집트에서 사용된 걸로 추정되는 3천년된 의수 오늘날 복제품을 만들어 검증 해봤는데 실제 효용성이 있는 의수였다 단순히 미적인 용도로 사용한 것이 아니였음 가장 오래된 여성용 지갑 (4,500년전) 형태가 붕괴되어 알아보기 힘들겠지만 분명히 지갑이라고 한다. 독일에서 발견되었음 동물의 이빨로 보이는 것은 개의 이빨로 지갑 겉면에 달려 장신구와 같은 역할을 하였음 가장 오래된 콘돔(370년전) 이 양의 가죽으로 된 콘돔은 1640년 스웨덴에서 사용되었다. 그리고 일회용이 아니라는 점 따뜻한 우유로 세척해라는 설명이 라틴어로 기술 되어있음.. 가장 오래된 씹는 껌(5,000년전) 핀란드에서 발견된 가장 오래된 껌이다 검사 결과 자작나무 껍질로 이뤄져있다고 하는 데, 구강질환자들을 위한 치료 및 예방용 식품이었던 것으로 추정됨 가장 오래된 악보(3,400년전) 1950년대 초반 시리아에 위치한 고대도시 우가리트(Ugarit)에서 발견된 석판 석판엔 쐐기모양의 문자로 된 악보가 적혀있다. 학자들이 이걸 오늘날의 음계로 복원하였다. 아마도 리라(고대현악기)에 맞게 작곡된 걸로 추정됨. 가장 오래된 동전(2,700년전) 현재 터키에 존재하는 고대유적지 에페수스(에베소)에서 발견 된 동전이다 그리스 속령시절 만들어진 걸로 추정되는 이 동전엔 사자의 두상이 조각되어있다 규모가 컸던 교역도시여서 그런지 몰라도 이곳에선 다양한 동전유물들이 쏟아져나오고 있다 가장 오래된 지구본(510년전) 1504년 이탈리아에서 제조된 이 지구본의 재료는 타조 알이다 일본부터 아라비아 반도, 아메리카 대륙까지 표현하고 있는데 미탐사 지역엔 ‘Hic Sunt Dracones(여기 용이있다)’라는 라틴어 글귀가 새겨져있다
작성자 : 설윤아기고정닉
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