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오늘의 저녁.JPG

ㅇㅇ(175.192) 2020.07.09 19:14:06
조회 2178 추천 35 댓글 11
														

오늘은 뭔가 평생 먹을만한 가장 기본적이고 단순한 파스타 만들어보기로 함.

저녁에 750칼로리 밖에 쓸 수 없는 상황이라.




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나름 숙원사업인 냉동재료만으로 이루어진 기본재료들. 전부 냉동이라 편하다.




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올리브유, 기본재료들, 치킨스톡, 매콤소금, 후추, 양파분, 마늘분, 리듀스드케챱을 넣고 볶아줌.

다만 이 상황에선 예상대로 이게뭥미...? 하는 맛이 나옴.



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파스타의 3대요소는 면, 기름치즈우유생크림소스 등의 지방, 고기새우 등의 뭔가 묵직한 씹을거리 이렇게 되어있음.

근데 750칼로리 제한이다보니 파스타의 핵심은 사실 면에다 지방을 얼마나 때려박냐 이거라서 묵직한 것들 컷함.

모짜렐라 2장 투하



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포르마쥬 치즈 뿌리고 토치질해서 마무리



먹어보니 역시 맛이 생겼더라. 지방들이 면에 감기니까 그제서야 맛이 생김.

토마토 상큼한 포인트 됐고 맛있었음. 양파가 냉동하면 매우 식감 안좋아져서 잘게 다져넣어야 할 것으로 보임.

양송이도 맛있었고 마늘도 편함.




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냉동파스타 편하고 맛있다

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