대전 프랑스 음식점 - 기타음식 갤러리

대전 프랑스 음식점모바일에서 작성

ㅇㅇ(39.119) 2015.09.30 01:37:30

조회 3132 추천 9 댓글 8

도안신도시쪽? 라피올레

작년 7월에는 코스도 팔았다는데 이제 단품요리만 판다.
두 번 갔는데 두 번 다 테이블에 사람이 별로 없어서 르코돈블루 수료증이 무색하다.

리코타치즈샐러드와 새우리조또, 크림브륄레를 시켜봄

빵이 부드럽고 쫄깃하니 맛있었고, 샐러드의 체리토마토는 발사믹에 절여서 내놓은듯 새콤한 맛이 좋았다

새우리조또 가운데는 캐비어. 새우 내장과 해조를 넣어서 리조또 간을 한듯. 구수하고 입맛이 당기었다. 캐비어의 짠맛과 무순의 매콤한 맛이 잘 어우러짐
김가루도 얹어놓으셨는데 당연하겠지만 그건 딱히 임팩트는 없었음. 바다의 일체성 땜에 들어간듯

크림브륄레는 처음 먹었는데 약간 달콤한 계란찜 먹는 느낌이었다.

장사가 안되는게 참 아쉬운 음식점이었음. 시청이나 둔산에 있었으면 중박 이상 쳤을텐데. 망하지 않고 번창했으면

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