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4200원 닭으로만든 닭볶음탕!!앱에서 작성

뚠뚱한벼갤로그로 이동합니다. 2017.01.15 19:25:18
조회 4484 추천 31 댓글 23
														





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닭볶음탕 시작은 닭을 한조각조각 씻으며 기름제거하기.
그리고 갈비뼈 안쪽에 제거되지 않은 내장도 제거.


물에 월계수잎 통후추 생강 맛술을 넣어서
깨끗이 씻은 닭을 데쳐줌.
거의 70프로정도??





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뽀얗게 삶아진 닭은 건져내놓고 양념준비.
간장 고춧가루 고추장 올리고당 마늘 생강 카레가루조금!
양파도 좀 갈아넣으면 더 맛있엉!!
참 맛술이랑 후추도 후추후추.

핸드블랜더로 윙윙해주면 됨.








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냄비에 데친 닭과 양념 넣고 살짝볶아줌.






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이제 물넣고 한참 졸이기 시작..





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국물이 좀 졸아들면 알감자 있던거 투척!!!




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야채도 투척해서 좀 익히다가
마지막으로 팽이버섯과 떡사리를 넣으면 끝!!!




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진짜 리얼맛남.. 양념이 최고였다...
짝꿍도 밥 리필ㅋㅋ 닭도 리필ㅋㅋ
잘먹었습니다!!!



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