칰갤 배급소)제육볶음 - 200907~201805 한화 이글스 갤러리

칰갤 배급소)제육볶음앱에서 작성

홍완

2017.12.14 14:47:39

조회 2384 추천 55 댓글 25

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안녕하세요.
클린디씨인 홍완입니다.
오늘은 제육볶음을 만들어먹었습니드.
제육볶음은 자주 해먹는데 사진을 잘 안찍게 되네요 ㅎㅎ
한번 올려봅니다

미국산 냉동 목전지입니다.
예전 무역할때 통관끝나면 2천원 중후반대에 가격이
형성됐었는데 소매라도 많이 비싸졌네요
그래도 저렴합니다.맛도 좋구요.
육절기를 이용해 3mm두께로 잘랐습니다.

양념합니다. 고기를 해동하여 양념 재워놓으면
좋겠지만 두께도 얇고 시간이 없어서 그냥 했습니다
고춧가루는 일반고춧가루 가는고춧가루 가는청양고춧가루를
넣었구요 참기름 조금 마늘 후추 설탕 간장을 넣었습니다.
핵산조미료도 좀 넣었네요

불을 먹이고 싶은데 홀에 늦은 식사를 하시던 손님이 있어서
그냥 볶습니다.

어느정도 익었네요
물엿을 두르고 강한불에 짧게 볶아준뒤

양파와 대파를 넣고

잔열과 함께 섞어줍니다.

옮겨담고

먹으면 됩니다.

타자용병 누구??

고정닉 6

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