오디 가나슈를 채운 바닐라와 말차 휘낭시에

[일반] 오디 가나슈를 채운 바닐라와 말차 휘낭시에앱에서 작성

박하피

2019.05.21 10:00:03

조회 1659 추천 23 댓글 8

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베이스는 바닐라 반죽으로..

가루는 체 쳐서 흰자/설탕 반죽에 섞어두고

태운 버터를 넣고 골고루 섞어서

절반 정도를 덜어낸 뒤에 말차 가루와 하바나 럼을 섞어넣어서 반죽 되기를 맞췄어.

둘 다 냉장 휴지하고

팬닝해서 굽굽.. 구운 뒤에 사진은 따로 없어ㅜㅜ

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기차 타고 가면서 먹으려고 따로 짐에서 빼서 챙겨온 것!

바닐라 먼저 냠냠하고

말차도 냐냠..

한 입으로 모자라니까 또 먹고 아아메도 쪼르륵 해줌.

마무리까지 뽀개줘야 되는 것이애요..

바닐라 베이스는 무난한 맛있음인데, 말차랑 럼 들어간 휘낭시에는 오디랑 향이 오묘하게 잘 어우러지더라. 개인적으로는 말차+럼+오디가 더 더 좋았어ㅎㅎ.

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출처: 과자, 빵 갤러리 [원본 보기]

고정닉 3

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