커린이 에스프레소 만드는거 지도좀 ㅠㅠ

커린이 에스프레소 만드는거 지도좀 ㅠㅠ모바일에서 작성

ㅇㅇ(39.7) 2020.05.06 21:18:25

조회 207 추천 0 댓글 10

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1. 커피머신을 하나 얻음 세인트갈렌 뭐시기

2. 평생 아메리카노만 먹었지만 기왕 얻은거 분쇄원두 싼걸로 하나 구입함

3. 검색하니 분쇄원두 7g, 물 30ml 정도라고 해서 딱 재서 넣음

4. 놀랍게도 아무맛 안나는 커피향 물이 나옴

5. 원리(?)를 찾아보니 아무래도 원두층이 얇아서 제대로 못뽑힌거같음

6. 바스켓 풀로 채운다음에 꽉꽉 눌러서 물 100ml 넣고 돌림

7. 사약나옴

이런 상황인데 의문점이

a. 1샷만 따로 뽑을수는 없고 원두층(?)을 적당히 넓혀서 최적의 양을 찾아야 하는건지. 7g 30ml는 너무 연함 ㅠ

b. 추출시간이 막 20~30초라고 하고 카페같은데 보면 똑똑 떨어지던거 기억나는데 왜 내가하면 2초만에 다 쏟아내고 나머지 몇방울만 똑똑 떨어지고 마는지 ㅠㅠ

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