일프로 처음으로 찍먹해봤당

일프로 처음으로 찍먹해봤당앱에서 작성

Juneau

2020.09.16 19:31:34

조회 993 추천 30 댓글 15

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선생님들이 강력 추천해준 일프로 원두 구매해봤다

처음으로 구매한건 에티오피아 아리차, 게이샤, 아돌라와 콜롬비아 슈가케인 디카페인

디게싱은 원두 주위에서 춤을 추는거라고 해서 생략 해봤어

저녁커음이기도 하고 디카페인 콜롬비아 먼저 뜯어봄

아 이쁘당 이뻐요 뜯는데 카라멜향 확 나더라

하리오 v60 1 - 4

윌파 전동그라인더

측정된 필터커피 분쇄도 2

원두 20.2g 투입 20.7g 분쇄

서버에 얼음 100g

물 온도 94도

뜸 40g 추가로 푸어오버 200g

35초 뜸 2분 10초까지 잘 내려가다가 3분 20초까지 초당 1방울 수준으로 느리게 내려갔는데 원두에서 뽀글뽀글 공기방울 올라오더라... 춤 안춰서 그런듯

먹자마자 진한 카라멜, 뭔지모를 견과류향이 확 났는데 여기 써있는 노트는 사과, 시트러스류, 허브 써있는데 그건 못느꼈어

0.1초만에 없어지는 기분좋은 산미랑 입안을 감도는 진한 카라멜향기가 오지더라.. 디카페인인데 이런건 처음느낌

투입 20.2g인데 20.7g나온건 윌파가 더 얹어줬나봄ㅎㅎㅎㅎ

근데 왜 추출사진이 없냐고?

존내 찍을시간도 없이 허겁지겁 다 먹어버렸자나 ㅋㅋ

우리 할매도 커피 평생 마셨는데 드신 커피중 제일 향이 좋다고 하셨다

할매 심장 안좋아서 카페인 많이 먹으면 안된다 이제 디카페인 드리면 될거같다 ㅎㅎ

일프로 고마워요! 추천해준 선생님 고마워요!

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고정닉 7

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