팬 피자 테두리가 증가합니다.

변경되는 사항을 이야기에 앞서 먼저 우리가 지금까지 외면해 왔던 부분에 대해 이야기를 하려 합니다.

저희 피자는 토핑 추가로 인해 각자 원하는 메뉴를 만들 수 있다는 큰 장점이 있어 왔습니다.

최초 토핑 추가 옵션이 추가되었을 당시 저희의 목표는 다양한 토핑을 추가하여 선택의 즐거움을 부여하자는 것이었습니다.

우리는 이런 피자 토핑의 다양성에 대해서는 매우 만족하지만 계속해서 토핑 종류가 추가되어온 현재는 이 부분이 다소 지나친 점이 있다고 보입니다.

지나치게 토핑에 집중되다보니 피자를 선택하는데 있어서 토핑만을 신경쓸 뿐 도우에 대해서는 다들 신경을 쓰지 않게되죠.

도우와 치즈 그리고 토핑이 조합되어 완성되는 조화의 상징이었던 피자야 말로 저희가 추구하는 철학과 일치했지만

어느 시점부터는 그저 토핑만 강조할 뿐 도우는 뒷전이 되어왔고

단순히 빵에 토핑이 얹어나오다 못해 심지어는 빵 없이 치킨 위에 토핑이 얹어 나오기까지 하는 모습을 보이고 있습니다.

이는 결코 의도되지 않은 메뉴로써 이제는 본래 기획 의도에 맞게 되돌아가는 선택을 하고자 합니다.

단순히 토핑에 연연하는게 아닌, 보다 다양한 요소를 고려하여 피자를 선택하는 즐거움을 드리고자 이번 결정을 내리게 되었습니다.

이번 변화로 팬 피자 테두리는 기존에 비해 현저하게 늘어날 것 입니다.

토핑이 차지하는 면적이 줄어듦으로 인해 여러분은 기존보다 더욱 밀집된 토핑의 풍미를 느끼실 수 있을 것입니다.

씬 피자의 테두리는 기존과 동일하게 유지됨으로써 여러분은 팬 피자의 두툼한 식감이냐, 씬 피자의 바삭하고 많은 토핑이냐를 고려하시게 됩니다.

분명 기존 피자에 비해 치즈 양이 줄어 저가형 메뉴에서는 기존에 비해 다소 만족도가 떨어질 수 있으나

프리미엄 메뉴에서는 치즈크러스트로 인해 기존보다 많은 치즈를 맛 보실 수 있을 것 입니다.