나눔후기 팀웬듣보) DAK 피치슬랩 초간단 후기

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2016-01-13

[원두후기] 나눔후기 팀웬듣보) DAK 피치슬랩 초간단 후기

아로마대폭발

2024.05.12 06:20:31

조회 130 추천 0 댓글 1

info)

- 복숭아 레모네이드, 홍차, 백설탕

- 에티오피아 구지 시코 워시드

review)

- 나눔 감삼다. 차은우신줄 알았어요.

- DAK커피는 원두마다 이름을 이렇게 붙여준다네? 나 이거 좋아.

- 어차피 커붕이니까 정보는 알아서 잘 읽게되고, 원두에 이렇게 이름 붙였다는 게. 상품 출시 전 나름 테스트를 잘 했다는 느낌이 들어. 그리고 이름도 직관적으로 잘 지었어.

- 해외로스터리 접할 때마다 느끼는 건 컵노트 구현이 잘된다는거... 해외면 오히려 컵노트 공감 어려운게 있지 않나? 싶은데 지금까지 접했던 거 전부 컵노트 공감도가 매우매우 높았음. 나도 사대주의해 그냥?

- 홀빈에서는 복숭아, 마실 때는 복숭아 레모네이드라는 느낌이 딱 떠오르는 단내와 상큼함.

- 약간 달게 설탕을 넣은 차 느낌에 약간의 탄닌 애프터가 커피를 심심하지 않게 해줌. 홍차 노트 매우 적합하게 사용했음.

- 식어감에 따른 밸런스가 약간 깨지던데, 내가 추출하면서 과소났다는 걸 느꼈기 때문에 이건 콩탓보다는 손탓.

- 홍차 컵노트 써놓으면 괜히 예민해지는데, 홍차노트 끄덕이게 해주는 곳 아직 한국에서는 정경밖에 못 겪어봄. 물론 많이 겪어보지도 않았지만.

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