대전 라멘 몇군데 먹어본 후기 - 일본 라멘 마이너 갤러리

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2018-05-25

[기타] 대전 라멘 몇군데 먹어본 후기

ㅇㅇ(183.107) 2024.04.30 17:56:19

조회 397 추천 0 댓글 5

개인적인 입맛임 절대적이지않음. 대체로 배달로 먹었다는거 유의 !

1. 본미당

먹은것 돈코츠, 쇼유

얇은면이라 아쉬움 국물은 적당히 진했던걸로 기억 개인적으론 면이 아쉬운집 삼겹살 차슈는 맛있음 (2번주문함)

2. 멘야 산다이메

돈코츠

국물이 삼계탕의 그것과 닮아있음 마늘과 파를 추가해서 먹는것을 추천. 면이 중화면정도로 굵은 느낌

차슈가 둥글게 말려서 오는데 약간 장조림 같은 느낌 전체적으로 간간한편

개인적 원픽 (20회 이상주문함)

3. 라멘 유니버스

토리파이탄

흔치않게 시오,쇼유,토리파이탄이 주력인 라멘집. 국물 자체는 마음에들었던 진한맛

닭가슴살 차슈는... 음... 아마 내가 닭가슴살은 그닥 안좋아하는편이라 그런지 그닥 .. 야들야들했음!

근데 면 이슈가 있음. 면추가를 했었는데 안와서 두번에 나눠서 면이왔음.

첫번째면은 꼬불꼬불한 라면면이 왔고 그다음엔 보통 라멘집 면이 왔는데 뭐가 주로 사용하는면인지 모르겠음.

나중에 시오나 쇼유 한번 먹어보려고함.(1회주문함)

4. 멘야네코

쿠로마유

음... 사실 별로 감상이 없음. 오늘먹은건데 국물 평범 면얇음 마늘향적당히 파많음 목이버섯있음 차슈 목살

그냥 맛없지도 맛이 대단하지않은 정말 평범한 라멘맛(1회주문함)

4-1. 나루토라멘

돈코츠

위랑 감상똑같음. 다만 상당히 예전에 딱한번 시켜먹었던곳이라 지금은 다를수 있음 .

아직도 영업중인걸 보면 가게만의 색을 찾았을까 싶음. 나중에 다시 한번 시켜먹을까 (1회주문함)

5 히메노라멘(폐업)

히메노 라멘

여기는 약간 순댓국같은 라멘임 . 면얇고 차슈 평범 국물 진함 ..여기까지 보면 걍 평범한 양산 라멘집인데

여기 특별한게 다데기를줌. 다데기를 적당히 풀면 국물이 '칼칼' 해지는데 거기에 밥까지 말아먹으면 진짜 존나 맛있었음.

아쉬운건 폐업함...ㅜㅜ (2회주문함)

대전 사시는분들 혹시 다른 추천할만한 가게 있다면 추천좀 부탁드림 ㅜㅜ

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