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개설일

2019-12-12

[일반] 지금 우리가 먹는 마라탕은 이미 중식도 아님앱에서 작성

ㅇㅇ(203.229) 2024.05.18 14:15:53

조회 39 추천 0 댓글 0

진짜 현지 마라탕은 애초에 국물을 안 마심

정확히는 향신료가 진짜 미친듯이 들어가 있어서 인간이 도저히 마실 만한 물건이 아님

약간 샤브샤브 같은 느낌으로 여러 재료를 국물에 적셔 먹는 요리래

근데 한국인들은 국물이 있으면 일단 마시고, 그 국물이 좀 괜찮다 싶으면 밥을 말아먹는 습성이 있기 때문에

한국 마라탕은 사골국물을 베이스로 해서 사람이 마실 수 있게끔 향신료를 조절한 것

마라탕은 이미 짜장면화 됐다고 봐야지

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