약속 지켜서 계란말이 만들어서 먹음 (데이터,과정)

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2017-12-11

약속 지켜서 계란말이 만들어서 먹음 (데이터,과정)앱에서 작성

유칸

2018.03.19 08:46:02

조회 1165 추천 12 댓글 10

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이쁜 계란말이... 넌 오늘 내 아침이다

재료는 간단함

2인분 기준 계란 4개, 소금, 기름만 있으면 됨

또 만약 계란의 비린내가 싫으면 마늘 간 것 조금도 필요

계란 까서 넣고 소금이랑 마늘 간 것 넣어주셈

맛 조절을 하고 싶으면 인공조미료 다시다나 msg넣어도 무관

잘 저어주고

잘 달구고 기름 좀 뿌려준

네모난 프라이팬에 계란물을 한겹만 깔아주셈

불은 무조건 약불

30초~1분 사이에 뒤집개로 돌돌 말아주고

가운데로 옮긴 다음 다시 계란물 투하

또 한 번 더 말아주고 계란물 투하

마지막 물 말아주고 계란말이 투하

마지막까지 계란물을 다 써서 만 다음에는

다시 앞뒤로 30초~1분정도 익혀주고

이렇게 세워서 또 양쪽으로 익혀준다

완성하고

짜를때는 빵칼로 짜르는게 좋음 형태가 잘 무너지지 않게 짜를 수 있음

짠

젓가락 샷

베어먹음

비린맛 안나고 맛있다

뒷부분은 싱겁길래 간장도 찍어서 먹음

계란말이도 자주 하다보면 쉽다

아침식사 든든히 하고 출근한다 ㅃ

고정닉 6

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