집에서 만든 베이컨 더블 치즈 스매쉬 버거

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재미교포 가정식 작성자 : 박선생

집에서 만든 베이컨 더블 치즈 스매쉬 버거앱에서 작성

에콰도르대학교전통석사교육학과차석입학생

2024.05.13 18:07:45

조회 1054 추천 15 댓글 11

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패티

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스매쉬 해주고 소금,후추간

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얇게 썰은 양파 올리고

육즙이 올라올때까지 충분히 구워준다

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뒤집어서 약간 익히다가

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치즈 올리고

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치즈도 녹고

패티도 마저 익고 양파도 캐라멜라이징이

완전히 되도록 익힌다

이 과정에서 치즈가 접착제 역할을 해서

패티가 조금 찢어져도 해결해준다

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번에 소스를 바른다

소스는 마요네즈, 케찹, 옐로머스타드, 후추, 파슬리, 오레가노, 설탕, 파프리카파우더, 카이엔페퍼파우더, 갈릭파우더, 어니언파우더, 피클주스, 타바스코핫소스를 잘 섞어낸것

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패티 온

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베이컨 온

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딜피클 온

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완성!

굿

고정닉 2

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