오늘의 와인과 남은 와인 보관법

오늘의 와인과 남은 와인 보관법모바일에서 작성

쇼콜라,위스키 그리고 커피

2018.06.05 22:25:56

조회 2212 추천 7 댓글 12

오스트리아의 피노누아 2015

하인리히. 이거 별로라는 횽이 있었는데 난 예전 빈티지 괜찮게

마셨던 기억이 나서... ㅋㅋ

그리고 전에 남은 와인 보관하는 방법에 대해 글 썼는데

코라뱅 프라이빗리저브처럼 불활성 기체를 집어넣거나

산소흡수제 등을 이용하는 유지비용이 드는 방법이나

배큐빈 같이 진공펌프로 일부 산소를 빼내 산화를 늦추는 것보다

따자마자 다른 병에 가득 채워서 냉장보관 하는게 훨씬 효과적이야.

집에 와인 하프보틀 빈 병이 있으면 잘 씻어서 그걸 써도 되고...

단점은 와인양 조절이 불가능하다는거 ㅋㅋ

안주는 배달 어플로 당일 경북에서 도축해서 올라온다는

육사시미를 시켰는데 내가 주문을 잘못해서 육회가 옴. ㅠㅠ

육회도 좋긴한데 아쉽다.... ㅋ

백 투 부르고뉴가 아직 개봉 중일텐데 케이블 vod로 빨리 올라왔네

내일 현충일이니 느긋하게 영화나 보면서 마셔야겠어!

고정닉 4

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