소식)골든블루, 하이볼 제조기 국내 첫선

소식)골든블루, 하이볼 제조기 국내 첫선앱에서 작성

최번개

2020.06.01 09:08:32

조회 425 추천 5 댓글 5

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위스키와 탄산수를 일정한 비율로 섞어 하이볼을 제조하는 기계(마스터)를 국내 처음으로 개발해 보급한다.

특수 기계장비 ‘하이볼 마스터’를 개발해 본격적인 판촉에 나설 계획이라고 31일 밝혔다. 골든블루는 전국 어디서나 똑같은 하이볼을 즐길 수 있도록 하이볼 마스터를 국내 최초로 개발했다.

1ｍ 크기의 마스터에 위스키와 탄산수를 넣으면 일정한 비율의 하이볼이 제조된다. 이 마스터는 골든블루가 세계 1위 제조장비 업체인 이탈리아 ‘Celli(첼리)’와 2년간 연구·개발 등의 협업을 통해 만들었다. 하이볼에 쓰일 위스키도 기존 것이 아니라 원액을 ‘언필터드(Unfiltered)’ 방식으로 새로 제작했다. 알코올 도수 40도 이상인 하이볼 전용 위스키와 강한 탄산이 마스터기를 통과하면 9도 정도인 하이볼이 만들어지는 시스템이다.

하이볼 마스터의 일반인 개별 구매는 어려울 전망이다. 골든블루는 일본식 주점 등 전국 술집에 마스터를 공급해 골든블루가 만든 하이볼을 즐길 수 있게 한다. 골든블루 측은 판매 가격은 영업점 주인이 알아서 정하게 할 방침이지만, 수입 생맥주의 잔당 판매가격인 8000~9000원 선에서 팔리면 적정할 것이라는 입장을 밝혔다.

혹시?!

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