《료리대회 참가: 잡초 칵테일 》 - 실시간 베스트 갤러리

《료리대회 참가: 잡초 칵테일 》앱에서 작성

밤은짧고목표는멀다

2024.02.10 09:40:02

조회 6929 추천 38 댓글 58

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반갑노

오늘은 바 칵테일의 비쥬얼, 뒷산이나 공원에서 얻은 재료로 쓰까보고싶던 구상을 드디어 실현시켜봄.

준비물

1. 뒷산과 공원의 잡초 두 주먹

2. 뒷산의 약수터물

3. 미리 준비된 베이스 술(마가리타)

4. 얼음

우선 촐래촐래 뒷산으로감.

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예아

그리고 칵테일에 넣을 이유가있어서 구하는 물.

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역시 뒷산에서 구해봅니다.

촤르르

어릴때 굳이 하굣길을 학교랑 집사이의 뒷산(해발250)으로 다녀서,

이곳 물은 많이마셔봤는데 탈이없었다!

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밤탱이

근데 문제는 당초 나는 식용잡초를 대강 눈대중(전대통령아님) 익히고 갔는데,

겨울이라 나뭇잎정도 말고는 초록색이 안보임.

고사리류가있었는데 고사리류는 독있다며?

난 생으로 쓸거라 기각함.

그래서 일단 초록색인건 다 뜯어왔다ㅋㅋ

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오...맛있어보이는 푸릇함

뭔지 모르지만 저렇게 생긴건 먹을수있는게 많았다.

드레싱소스 생각나노

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이거 뭐 바랭이풀인가?

맞는지 모르겠지만, 아주흔한 잡초지만 약용으로는 쓴다고한다.

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얜그냥 이뻐서

주로 저기 있는애들 위주로+ 2종류정도가 추가됐다

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그리고 갑자기 비주얼을 챙겨야겠다싶어 장식용 돌나물을 뜯어왔다.

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ㅎㅎ식초물에 담가 기다리고, 물에씻었다

이정도면 먹을수있겠지

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손으로 빻다가 도저히 양도적고 안되는거임

그래서 걍 갈아버림^^

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잔해들 입니다.

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햐 이제야 내가원하는 그림이나오노

영롱하다영롱해

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미리떠온물을 잔에 1/4정도 넣고

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물을 넣은이유ㅡ칵테일의 베이스가 약간 녹색의 시판칵테일이기때문.

초록색에 초록색을 넣으면 안이쁘잖아?

여튼 나머지 공간에 저걸 듬뿍넣고

남은 조금의여유는 얼음으로 채운다.

그리고

넣어준다 뒷산잡초 원액을ㅋㅋ

햐 내가 바라던 그림이 나온다

그리고 데코용 돌나물을 얼음 위에 살포시얹는다!

완성!!!!

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햐...

저에 Back Hill Weed Cocktail을 봐주셔서

감사합니다

출처: ENTP 갤러리 [원본 보기]

고정닉 22

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