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괴식특집 - 캥거루 꼬리와 스지앱에서 작성

밀튼갤로그로 이동합니다. 2024.04.11 18:15:01
조회 16575 추천 68 댓글 150

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22

자주보던 유튜버가 캥거루 고기로 컨텐츠를 찍음

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캥거루 갈비는 ㅈ같았는데
꼬리는 맛있다고해서


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바로 샀다.
키로당 7300원

가자

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갈비먹을 때 냄새가 시체썩은내가나서
핏물을 한참 빼줬다

4

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5시간정도 빼줬다

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끓는물에 넣고 2분 지나니 불순물이 뒤지게 나오기 시작함
이때부터 느낌이 싸해짐

5

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근데 막상 꺼내보니 또 괜찮아보임

6

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캥거루만 먹기엔 좀 부족할거같아서
스지도 따로 시킴

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18

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큰 냄비로 옮기고
양파 하나
파 한대
냉동실에 박혀있던 대추 3알
후춧가루
생강가루 이렇게 넣음

68

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그리고 아껴두던 야쿠시마 소주도 넣어줌

13

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3시간 끓이니 사골국물처럼 뽀얀 국물 나옴

17

이때까진 좋았제

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적당히 덜고 참소스 가져옴

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스지는 일단 맛있음

16

문제는 이새끼지

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캥거루 꼬리

식감은 ㄱㅊ음
문제는 캥거루 특유의 맛이랑 비린맛이 ㅈ나게남

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맥주로 중화해볼까 했는데 어림도없지 ㅋㅋㅋㅋ

술맛떨

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이거 어캐하노 ㅋㅋㅋㅋㅋ


ㅋㄹ11


출처: 페트라 레이테 갤러리 [원본 보기]

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