디시인사이드 갤러리

갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리

갤러리 본문 영역

성장하는 다찌 쌍문 '스시모토' 후기 !!(스압)앱에서 작성

옴라클갤로그로 이동합니다. 2021.10.25 07:10:01
조회 14467 추천 59 댓글 132

강북 최북단쪽에 있는 얼마안되는 오마카세 스시모토

이거 귀하거든요... 일단 하나하나 맛을 기억할정도로 섬세하질 못해서 ㅜ 사진부터

7fed8277a88368eb3cec9be44f9c776c34dbe0ff5c0c7dd771ed973d1a6b052a33666525fe10a62a

단호박죽 직접 만드신듯???

7fed8277a88368eb3cec9be44f9c776a7e49850750cfb92057cd7492021000c780163e9f9a33c39d

참돔 굳굳

7fed8277a88368eb3cec9be44f9c706c365e9f127d731cee01e89b61ffc24e0e38afbd89331daecf

잿방어

7fed8277a88368eb3cec9be44f9c706b516c0dbb54ad5e3888b9a1411befa5fd3515bf88c479884e

딱봐도 삼치

7fed8277a88368eb3cec9be44f9c706a6136923eb2784c5256bd53217608af87a2ebd004a9363605

농어 농어회에 소주한잔 땡김

7fed8277a88368eb3cec9be44f9c716d9fe52d7e52b7242cb3bdec8926ea7e79ef01e5f684415c3b

즈케한 가다랭이

7fed8277a88368eb3cec9be44f9c716893fc73e18eef74e91ab16eddda96529f880b23bf74f10a33

전복+내장소스 샤리 한덩이 달라하면 주심 단..

7fed8277a88368eb3cec9be7469c746cfa55c9562d4902733913e77a29ec77fe2ac62ce6fb4b1784

첫점은 농어

7fed8277a88368eb3cec9be7469c746a283b96afe2d377380fdee95e6fd0e4d3959d15efd893f30f

생선 이름이 기억이 안남 ㅠ 처음 먹어보는 거였는데 기름기가 많았던 기억 신기했음

7fed8277a88368eb3cec9be7469c746547583206341b53f5ae8d50b4c6d2c6386b339561ca869bb0

잿방어

7fed8277a88368eb3cec9be7469c756c48126bdb84ff540b0807a6acac4792ed801cc136913232b5

참돔이 잿방어 다음 순서에 근데 괜찮았음 맛이 좋아서 그런가

7fed8277a88368eb3cec9be7469c756be06d7a1133fdaa1a948cfba8a4e0d0d4fec1487d5a592770

금태 작긴 했지만 나올게 다나옴 진짜 !!

7fed8277a88368eb3cec9be7469c766dfb06cfbbc5a61fda522891f356f284820c62e3bfd03ee58e

전갱이였던더갘은제

7fed8277a88368eb3cec9be7469c766aff94abec96403cc1793fb899d87b5261ffb9ff468674ff21

참뱃

7fed8277a88368eb3cec9be7469c776d2cd9297d555f456bba6572be9541c4012b1273f18aa2eb31

참등

7fed8277a88368eb3cec9be7469c77699932a856f95a4428eebb5f14abdb58254958aaf85c29d098

까먹음 한번 튀기시고 절이셨다고 들음

7fed8277a88368eb3cec9be7469c7768f35743e9f9bd32c3b9d1cead62148fe41f941bbd50e41978

단새우 3개 맛

7fed8277a88368eb3cec9be7469c706cdb4ef9b47b77f053b2a3be6f9781f8a50d9a7e6818d22013

아나고 생각보다 안퍽퍽하고 괜찮았던거 보면 정성을 쏟으신듯

7fed8277a88368eb3cec9be7469c71647e5eaf3ca99a38a6e72cadc6aaf6da237fab7ecdb7698324

무슨튀김인지 까먹음

7fed8277a88368eb3cec9be7479c746e78fcb9ef0e9aab5b574ec23f869ca614c33667d1489a1a34

말도안되게 큰 후토마끼

7fed8277a88368eb3cec9be7479c746966777172ac7ba92f2efedc713016db31e96345be787b031e

7fed8277a88368eb3cec9be7479c75655eb7ec0b97a2bf09d871b2960e76d259e9e0503d4e0b2558

면식사 -레몬 올라갔고 면 보면 특이함 꽤 괜찮았음

총 22장 ㅇㅇ..  양은 무조건 충분함 + 패션후루츠 샤벳 맛있음

사진은 코스 순서대로구 셰프님 판단 하에 참돔을 중간으로 옮기신듯 ??

리뷰를 좀 자세히 쓰고싶은 업장

먼저 쫌 아쉬웠던 점은 샤리가 아직 자리잡지 못한 느낌이었음 밥 온도감이 살짝 아쉬웠고 그래서인지 너무 꼬들하게 느껴짐 ㅠ.. 쥠새는 이뻣음
농어.. 는 초밥으로 쓰기 쉽지 않은 생선인건가 ㅠ
테부끼 안주셨던 부분도 좀 아쉬움

좋았던점은 생각보다 네타 퀄 괜찮았음 무맛 흰살이나 비린내 생선이 없던거만 해도 대만족 참돔 꽤 괜찮았음

되게 특이했던 점은 셰프님이 지향하시는 방향이 지금까지 갔던 곳들과는 많이 달랐던 느낌
여기 셰프님은 캐치테이블 예약도 일부로 안하시고 소통이나 이런거 중요하게 생각하심 동네 단골 업장장사라고 말씀하기도 하시구.. 옴붕이들 혼밥이랑은 안맞을수도 있음
접객이 진짜 좋으신게 하나라두 더 알려주려 하시구
네타 내주시는 거나 이런거 보면 오마카세 전환하신게 정말 좋은 생선 맛있게 제공하고 싶으셔서 한 건가 싶음 !!

아마 매니저분이랑 두분이서 운영하시는 것 같은데 런2 디2 구성이 좀 힘드실수도 있음 ㅎㅎㅋㅋㅋ 그런데 시간이 지날수록 발전하는게 기대되는 업장이고 또 한번 가서 얼마나 변했는지 보고싶은 업장임

리뷰 끗!

- dc official App


출처: 오마카세 갤러리 [원본 보기]

추천 비추천

59

고정닉 26

56

댓글 영역

전체 댓글 0
등록순정렬 기준선택
본문 보기

하단 갤러리 리스트 영역

왼쪽 컨텐츠 영역

갤러리 리스트 영역

갤러리 리스트
번호 제목 글쓴이 작성일 조회 추천
공지 실시간베스트 갤러리 이용 안내 [202] 운영자 21.11.18 15726 68
31779 [몸갤] [ㅇㅎ]조수석 민폐녀 [16] H군갤로그로 이동합니다. 08:50 25104 51
31778 [싱갤] 싱글벙글 세계인의 염원이 담긴 중국의 모습 [50] ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 08:40 10240 96
31777 [일갤] 빈티지 4대 악기 모으고 써본 후기 (깁,펜) [24] ㅇㅇ(58.236) 08:30 2384 23
31776 [카연] 아케인에서 아니꼬운 점 [110/1] 트린/다갤로그로 이동합니다. 08:20 9751 138
31775 [디갤] 갤러리정리하다가나온폰카사진들.. [26] 마일드세븐FK갤로그로 이동합니다. 08:10 4218 28
31774 [싱갤] 오해하는 짤의 진실 [81] ㅇㅇ(123.143) 08:00 23036 245
31773 [몸갤] [ㅇㅎ] 2000년대 일본 그라비아 [32] ㅇㅇ(211.237) 07:50 11800 35
31772 [기갤] 크롬도금 후기 2(스압有) [49] ㅇㅇ(114.202) 07:40 4253 44
31771 [싱갤] 싱글벙글 진짜 잘그리는 만화가들 특징 [255] 지함이갤로그로 이동합니다. 07:30 25023 243
31770 [그갤] 봐주는 사람없는 최근 끄적댄거 모음 [31] 뻬인타놉갤로그로 이동합니다. 07:20 5054 63
31769 [카연] 우주개새끼 철민이 7 [51] 수지수갤로그로 이동합니다. 07:10 7244 112
31768 [싱갤] 슬픔슬픔 여자가 쓴 여자 찐따 특징 160가지.txt [230] ㅇㅇ(118.36) 07:00 31170 149
31767 [디갤] [미스트] 반가운적 없던 안개 [201] ㅇUㅇ갤로그로 이동합니다. 01:55 13025 53
31766 [싱갤] 싱글벙글 틀딱 화석 빙고 [615] ㅇㅇ(210.117) 01:45 41691 186
31765 [주갤] 주붕이들은 모르는 ㅅㅅ후기 [500] ㅇㅇ(118.235) 01:35 54596 187
31764 [바갤] 전국일주 5일차_동해바리 [103] 엠도림갤로그로 이동합니다. 01:25 8036 52
31763 [연갤] [ㅇㅎ] coral sharon [102] 마루이갤로그로 이동합니다. 01:15 29812 127
31762 [닌갤] [문화상식] 문화적 전유란 무엇일까? [441] 모르네요갤로그로 이동합니다. 01:05 15748 248
31761 [식갤] 해외 식갤러들의 밈 2탄 [210] ㅇㅇ(118.33) 00:55 25446 325
31760 [싱갤] 싱글벙글 아시아 전통의상.jpg [493] ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 00:45 56350 842
31759 [트갤] 남자 싫어서 레즈 되겠다며 줏대도 없네 [604] ㅇㅇ(223.39) 00:35 44872 866
31758 [카연] 전세보증금 반환소송 체험기 6~10(완결) [243] 마사토끼갤로그로 이동합니다. 00:25 13253 177
31757 [싱갤] 싱글벙글 저가 코스프레 최근 [326] 지함이갤로그로 이동합니다. 00:15 51089 719
31756 [모갤] (스압) 삼성 M5 스마트모니터 27인치 후기 [192] 순수한변태갤로그로 이동합니다. 00:05 22334 85
31754 [싱갤] 고전) 싱글벙글 애미.jpg [545] ㅂㅈㅁㄴ갤로그로 이동합니다. 11.26 48426 654
31753 [몸갤] [ㅇㅎ]ㅋㅅㅍㄹ [73] DOOM갤로그로 이동합니다. 11.26 33304 83
31752 [카연] 야스전용 안드로이드 manhwa [383] 조보에갤로그로 이동합니다. 11.26 43187 963
31751 [야갤] 일본 넷플릭스 근황…jpg [897] 마시로。갤로그로 이동합니다. 11.26 51107 495
31750 [싱갤] 싱글벙글 실베간 스시녀 레이싱모델 누나모음 [293] ㅇㅇ(211.238) 11.26 43313 411
31749 [싱갤] 오싹오싹 중국 인플루언서 자살 사건...jpg [330] ㅎㅎ(114.108) 11.26 56366 604
31748 [연갤] vanessa [86] 마루이갤로그로 이동합니다. 11.26 24888 88
31747 [디갤] 국경없는군악제 [178] MilK갤로그로 이동합니다. 11.26 23607 100
31746 [야갤] 킹재명..... 대선 승리의 미소......gif [2193] 캡증갤로그로 이동합니다. 11.26 68473 2730
31745 [주갤] 지금 결혼시장을 단순하게 비교하면 이런거야 [826] ㅇㅇ(112.173) 11.26 50509 1607
31744 [싱갤] 실베간 페미전교조 사이트 유출 초등여교사들 반응.jpg [526] ㅇㅇ(1.221) 11.26 52755 1039
31743 [주갤] 실베예약?)요즘 태권도 유튜브 [520] 나는(223.33) 11.26 45011 444
31742 [디갤] A컷 보여달래서 [128] ㅇㅇ(118.35) 11.26 32210 133
31741 [싱갤] 군대에서 제일 힘들었던 것... REAL [733] ㅇㅇ(222.104) 11.26 51169 413
31740 [야갤] 반달가슴곰도 복원했는데 삵은 복원 못한 E.U...jpg [810] ㅇㅇ(203.243) 11.26 71628 2645
31739 [싱갤] 싱글벙글 우리나라와 많이 다른 해외 백신패스 저항 분위기 ㄷㄷ [1072] ㅇㅇ(220.119) 11.26 38976 534
31738 [싱갤] 눈에 이빨 삽입해서 시력되찾은 할아버지.jpg [556] ㅎㄹ.갤로그로 이동합니다. 11.26 80142 978
31736 [중갤] PC를 초월해버린 블리자드 [755] ㅇㅇ(58.123) 11.26 73705 805
31735 [해갤] 요한신 워딩 ㅆㅅㅌㅊ [231] ㅇㅇ(1.224) 11.26 37834 332
31733 [자갤] 지하철 맥심 사건 gif [334] 운동하자 투운(182.209) 11.26 65302 471
31732 [스갤] 개추요망) 안녕하세요? 이번 사건의 저격이 된 댄서의 남자친구입니다 [393] ㅇㅇ(118.235) 11.26 32620 122
31731 [몸갤] [ㅇㅎ]옆트임 원피스 처자 [189] ㅇㅇ(221.147) 11.26 74521 174
31730 [카연] 만화싸개가 말대꾸? [498] 금요정갤로그로 이동합니다. 11.26 56601 1183
31729 [야갤] 속보)) 이재명 클리앙 인증.. [744] ㅇㅇ(14.6) 11.26 39377 783
31728 [주갤] 한녀들이 설거지론에 찌질프레임 쓰는 심리.txt [804] ㅇㅇ(124.53) 11.26 49938 1618
갤러리 내부 검색
제목+내용게시물 정렬 옵션

오른쪽 컨텐츠 영역

실시간 베스트

1/8

힛(HIT)NEW

그때 그 힛

1/3