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싱글벙글 일본에서 못먹는요리

ㅇㅇ(112.170) 2022.11.26 07:30:02
조회 50879 추천 321 댓글 413


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육회 


2011년 야키니쿠아 에바스 라는 가게에서 판매한 육회를먹고  180여명이 식중독에 감염되는사건이 생겼는데

5명이죽고 수십명이 중태에 빠지는 일이 일어남 






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가게 사장은 대가리박고 사과함

이사건이후 존나까다로운 절차를 겪어야 육회를 팔수있는데  그중 눈에 띄는게  겉부분을 불로지져서 파는거임 




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고것이 타따기임 



이런사건이 생긴이유는 


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원래 일본인들은 말고기육회를 즐겨먹었는데 

한국에서는 소고기를 육회로 먹는다는 이야기를 듣고 판매하기 시작했는데

파는건아는데 어떻게 파는지는 잘모르던 정육업체들이 걍 지들좆대로 썰고 보관하고 판매하면서 생기는일이라함 



법으로는 완전히 금지한건아니지만 워낙절차가 까다롭고 과정이 복잡해서

생고기와 야채와양념을 제공한후에 손님이 비벼먹으면 손님이 육회를 만들어 먹은거니까 손님 문제임! 이라는  판매전략을 쓰는곳이 있다함 




출처: 싱글벙글 지구촌 갤러리 [원본 보기]

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