겨울에 태어나서 그릉가 더운거보다 추운걸 좋아하는지라 더위엔 오나전 죽음 ;ㅂ;
그래서 초복을 맞이하야 더위 안 잡숫게 몸보신 좀 할라고 거금 삼천원이나 들여서 닭한마리 잡았쎄요~






 하지만 귀차니즘으로 초복 사흘이나 넘기고 해 먹은게 자랑 ㅡ _-;;;




재료: "나 오늘 한가해요~유후~(>ㅂ~)" 포즈의 섹시영계 한 마리, 마늘 - 끗-

........ 대추 황기 당귀 엄나무....
어차피 넣어도 다 건져내고 못 먹는 풀뿌리일뿐이라고  스스로 위안해보려 하지만... 대추..... 흑 ;ㅂ;  

그나마 인삼은 몸에서 받지 않는 싸구려 즈질입맛인게 자랑;;

어쨌든 오로지 마늘사랑 하빕~♡




물 붓고 마늘넣고 펄펄~~
...시컴시컴한 것은 통후추가 엄써서 후추가루라서 그렇고요....
궁물 색깔이 수상쩍은 녹색인거는 강한 도전정신으로  가루녹차를 넣어 봤...;;









...결과 : 녹차\'가루\' 넣지 말자 ㅡ _-;;


 

어쨌든 열탕사우나 마치고 나오신 닭고기님.



섹쉬한 자태는 여전하시군효 꺄흥~ >ㅂ<




닭다리 잡고 쭉 찢어서~~
분노의 살 뜯기~!!


뼈와 살이 타는 밤...이 아니라 뼈와 살이 분리되는 밤이로군요 ㅋㅋ
뼈는 뼈대로, 슴가살은 슴가살대로, 나머지는 여기저기 날개=다리+기타등드르등등



궁물은 좀 덜어서 담에 멱국 끓여먹게 냉동실로 고고싱~


여기까진 어제 밤에 해 놓고 오늘 아침에 간만에 한식 브런치~


발라낸 살엔 다진마늘 + (발음에 유의하지 않으면 호줌마한테 혼나는)고춧가루 + 엄마마데 조선간장



버물버물버물~

...벌레에 물리면 버물리~   .....요즘 달고 산다능 ;ㅂ;  (이거 ,PPL인가;;;)



육수에 양념한 고기 홍댕퐁댕 넣고 봐글봐글 끓을때 부추 + 융파 + 깻잎넣고
국이 끓거나 말거나 딴짓중~




딴짓의 완성품, 닭 슴가살 샐러드 ㅎ



고기랑 토마토는 소중하니까 가차이~
방울토마토 천원주고 한팩사서 요긴하게 쓰는 중 ㅎㅎ




요로케 국....



......들깨가루 넣어야되는데 없어서 0.5초간 고민하다가 참깨가루(일명 깨소금) 넣어봤는데...
그냥 넣지 말걸... ㅡ _-;;

들깨가 없을때 참깨는 절대 대용품이 될 수 없다능~~ 향이 전혀 달라서 음식 망친다능~ 흑흑 ;ㅂ;


눈물 좀 닦고...
샐러드에 레드오렌지주스+레드와인식초+마늘+간장+물+올리브유로 만든 드레싱 얹어서 먹을준비


....김치가 없으니 뭔가 허전해 보이는 식탁이지만...
아침(....브런치면서!!!)이라 이것저것 꺼내놓기도 그렇고 원래 그냥김치는 잘 안먹...;;




.....나는 누구를 위해서 변명하능가 ㅡ _-;;;




그래도 한닙 잡솨보실래욤??
막판에 깨소금크리로 계산한 맛에서 좀 오차가 생겼지만
그래도 먹고 죽을 정도는 아니예요 ^^;;







....데미지때문에 겁나시는 분들은 그럼 그냥 이거...



야들야들 닭 슴가살 샐러드 ^^




비밀하나) 밥 먹고 설겆이도 안 하고 나왔슝~~ ㅋㅋ

우렁각시를 빨리 잡아와얄낀데.. 흠 ㅡ _-;;