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리조또랑 샐러드모바일에서 작성

꼬꼬(67.247) 2017.06.16 08:37:19
조회 3088 추천 21 댓글 9


















야채 육수 데우고 있는 버섯들 다 슬라이스 함

버섯들 5분동안 올리브유 데운 팬에 볶음 - 물 나오면 다른 그릇에 옮겨 담음

양파 다진거 올리브유에 볶고 쌀 넣고 조금 볶은 다음에 화이트와인 1컵 넣음

화이트와인 다 쌀에 스며들면 육수도 반컵씩 슬슬 넣어줌 계속 저어주면서

그렇게 1시간 쯤 저어주면... 

버터 넣고 볶은 버섯들 다 넣어주고 파마산가루 다 섞어줌

맛남 ~

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