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[..ori..] Laura에서...(치즈돈까스&함박스테이크)

..오리..갤로그로 이동합니다. 2009.01.04 16:12:42
조회 2640 추천 0 댓글 19



작년 11월말 고향에 갔다가 올라오기전,
 전부터 가고 싶었던 레스토랑에 드디어 한번 가보게 되었습니다.

목포 시내에서 유달산 올라가는 초입에 있는 곳인데,
나름 전부터 깔끔하고 맛나다고 소문난 곳이라서 기대에 차서 들어갔는데,
생각보다 그 시각에 손님이 별로 없어서 어? 이상하다?란 생각이 들었어요.

아마도 목포의 중심상권이 신도시인 하당으로 죄다 넘어갔다는 얘기가 맞나보네요.
구 도심지인 시내권이 이렇게 저녁에 사람이 없다니..
아쉽네요.. 먹거리나, 옷구경은 그래도 시내에서 걸어다니며 즐기는 멋이 있었는데..쩝..


암튼, 들어가서 구경하는데, 아기자기한 실내소품들이
가득한 인테리어가 참 편안함을 줍니다.

대도시의 커다란 레스토랑과는 다른 작은 공간의 오밀조밀함은 소도시의 특색이랄까요..


근데, 불행히도 분위기를 살리는 조명들이 죄다 어두운 스타일이라서
사진찍기에는 극악이었다능..ㅠㅠ..

식당 하시는 분들은 조명에 좀 신경 쓰시면 찍사들이 이쁘게 찍어서
홍보 자알 할텐데 하는 생각이... 다시 한번 들게 되는 순간..

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감도를 올리고, 최대한 조리개도 개방해서 찍어는 봤는데, 그래도 어둡.. OTL..

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비싼 곳이 아니라서일까요, 아니면 다른 이유가 있는건지, 비프스테이크는 메뉴에 없었습니다.
주로 돈까스와 스파게티 등과 볶음밥등의 한식 메뉴가 같이 있었습니다.
오잉.. 재미납니다... 서양식 레스토랑이 아닌, 특색있는 혼합메뉴예요. ^^;






측후동 1-1번지가 여기였구나.... 끄덕끄덕..
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이 글씨들을 안 봤으면 기다리면서 에잇.. 할뻔 했는데.... ㅎㅎㅎ
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샐러드는 나눠먹는 개념으로 한그릇으로 나오는데, 주변에 깔아주는 반찬들 보고 깜놀~.. 허걱??
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원래 옛날 목포 레스토랑에서는 김치 종류가 안나오면 큰일 나는줄 알기때문에
물김치까지는 안놀랐는데, 장조림에, 시금치, 호박나물, 감태무침까지 나오는 걸 보고
재미나서 한참을 웃었습니다. 그 옆에 피클도 있어요..ㅎㅎ
역시 백반이 유명한 목포스러운 구성... ㅎㅎ







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향 강한 감태까지....나오다니.. 정말 놀랐어요.
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타지역에서는 보기가 쉽지 않은 겨울 식재..
근데, 너무 크로스오버가 될까봐 그런건지 간은 삼삼하게 했더라는..
원래는 국간장(조선간장)과 고추가루를 살짝 넣어서 참기름, 깨소금, 다진실파 넣고 무쳐야 하는데.... ㅎ

아.. 감태무침 먹고픕니다.
요새처럼 추운날씨가 계속되면 검무티티하고 향 찐~한 찰감태가 나온다는데..
몸은 고향에서 너무 떨어져있어요. ㅠㅠ




드뎌 시킨것중 하나인 치즈돈까스가 나왔습니다.
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아주 치즈를 들이부었네요. 좋아라.. ^^;
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제가 시킨 함박스테이크는 좀더 고풍스럽게 나왔는데, 소스가 상당히 진한편이더군요.
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평소 집에서 먹는거나 다른데서 먹는것과는 좀 다른 고풍스러운 진한 소스 맛이
이집의 특색인것 같습니다.

이런 소스를 무슨 풍이라고 하는지?? 지식이 짧아서... 고딩때 가사수업을 기억할려해도
생각이 나지 않더라능... ==;;;







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다 먹고 난뒤 후식은 커피 한잔으로..
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커피향이나 맛이 상당히 훌륭합니다. 와우...



올만에 레스토랑 가서 편안하게 먹고왔습니다.
나중에는 사진찍기 좋은 대낮에 가서 이것저것 가게안이나 밖을 찍어보고 싶기도 하지만
 언제나 다시 갈런지... ^^

근데, 왜 스테이크를 안하는지... 이 집 실력이면 아주 괜챦게 만들 것 같은데..쩝..

참, 서빙하는 애들은 전부 알바라 그런지 좀 서툴더라구요.
예전에 나비넥타이 매고 전문적으로 하던 그런분들이 좀 그리워요.. 이럴땐..


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