수박 썰기 새로운 방법으로 해봄

미국취준생거지

2015.06.23 09:08:42

조회 1457 추천 3 댓글 5

원래 하던 방식은 세로로 4등분 해서 하얀 부분이랑 속살 구분되는 지점에 칼집 내고 써는 거였는데

새로운 방식으로 시도해봄

하는 법:

1. 가로로 2등분 한 뒤, 도마 위에 평평한 부분이 닿도록 눕힌다.

2. 꼭지 부분을 썰어준다.

3. 칼을 위에서 아래로 곡선을 그리면서 껍질을 잘라서 벗겨낸 뒤(처음에는 하얀 살이 보이도록 자른 뒤 조금씩 벗겨내는 걸 추천)

4. 가로로 한 번 더 잘라주고서 네모지게 자른다

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5. 수박 반쪽이 들어갈 만한 용기를 수박을 덮는 식으로 엎는다.

6. 도마와 함께 뒤집어서 담는다

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개꿀... 수박 잘 못 골라서 안익은 거 산 거는 슬프지만;;

전에 하던 방법에 비해 장점은

1. 하얀 부분을 제거하는 걸 더 정교하게 할 수 있음

2. 썬 수박을 용기에 주워담을 필요 없이 용기를 덮고 뒤집으면 돼서 편리함

ㅇㅇ

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