스테이크올린게인데 레시피알려주면

스테이크올린게인데 레시피알려주면앱에서 작성

콜드.

2015.06.30 20:37:37

조회 652 추천 1 댓글 6

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나는 한우안심 200g사서(19800원) 반 나눠달라구해써
그래서 키친타올로 핏물 한 두번 눌러서 빼주고
고기에 앞뒤로 올리브오일+후추+소금 뿌려서
한 15분정도 상온에 뒀는데 원래 랩핑해서 냉장고에 15분 둬야 고기가 갈변을 안한대
근데 어차피구울거라 걍 상온에 둠

불 강하게 해서 올리브오일 잔뜩 두르고 양쪽 다 1분씩 구워줌 딱 한번씩만 굽는거
글구 저 두번째짤처럼 젓가락위에 고기 3분정도 얹어주면 육즙이 고기에서 안빠져나간대

속 사진을 찍었어야되는데 먹느라 정신팔려서 못찍었닿ㅎㅎㅎㅎㅎ
진짜 과도로 고기잘라먹어보긴 첨이였지만
정말정말 ㅋㅋㅋㅋ맛있더.....

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