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[meta]수원역-송무반점

meta 2007.02.16 10:38:00
조회 4182 추천 0 댓글 21

간만에 만난 친구가 짬뽕과 탕슉을 먹고싶다고해서 찾아간곳... 수원에서 가장오래된 중국집중하나이고 화교분들이 하는집입니다... 3대를 이어왔다나...(뭐 수원에 오래된 집들은 거의다 화교분들이하죠...;;) 간만에 젓가락샷~ 기본찬~ 배추김치와 단무지&양파 그리고 춘장... 먹어줄 술... 뭐 싼맛에 먹는...;;; 먼저 나온 탕수육(小)입니다... 보기엔 별볼일 없을것 같지만... 주문받은 후에야 전분반죽옷을 입혀서 튀기는 거라 보송보송하면서도 쫄깃한게 잘튀겨졌습니다... 고기도 너무 퍽퍽하지 않고... 튀김옷이 맛있으니...^^ 소스도 캐찹같은거 안들어가고 식초위주로만 맛을낸... 딱 옛날 탕수육맛입니다... 요즘의 정형화된 탕수육맛이 아니에요....ㅠㅠ 동네 중국집도 이런맛이었으면....;;; 소스묻혀서 하나~ 친구가 먹은 짬뽕~ 맛은 걸쭉한것 같기도 하지만...보통입니다... 이건 제가먹은 짜장면...(노출이..;;) 카라멜을 섞는 보통 중국집과 달리 춘장으로만 한것 같습니다... 달지않고 짜지도 않고 이것 역시 옛날 짜장맛이라고나 할까... 최근 먹은 짜장면중엔 가장 입에 맞네요... 그럼 일단 비벼서... 면발에 윤기가......츄릎~ 비벼서 먹다 보니깐 눈깜짝할 사이에 바닥을 보이면서 제 뱃속으로... 역시 오래되고 화교가 하는집답게 기본적인 맛은 합니다... 주로 나이드신 분들이 많이 오기도하고요...;;;

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