아조씨의 식사 <마늘새우볶음밥>

JinaH

2017.02.14 16:35:11

조회 3392 추천 21 댓글 8

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마늘을 튀기고 건져낸 뒤, 새우를 튀기듯 굽는다.

그 기름에 계란을 스크램블하고 굴소스 한 스푼과 후추 약간, 참기름 한 방울 넣고 밥을 볶는다.

냉장고에서 항시 대기중인 가쓰오부시와 튀긴 마늘을 올리고 마무리.

우동국물을 곁들였다.

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굴소스에 새우, 가쓰오부시까지 곁들이니 해물의 풍미가 살아난다.

해물볶음밥이나 진배없다.

고정닉 2

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