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요리저장소)돼지고기튀김 돈까스를 만들어보자앱에서 작성

국방케로로(175.205) 2017.03.27 18:07:20
조회 307 추천 3 댓글 3
														

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개인적으로 써는거 귀찮아서
아예 탕수육거리로 돼지고기 250g 후추로 밑간을 잘 해준다


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계란도 풀어주고


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빵가루가 없어서... 아이비 과자 조각냄


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자 준비해 놓는다


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밑간해둔 고기를

정석대로 밀가루=계란물=아이비 (빵가루...)
순으로 잘 뭍혀준다


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팬에 기름부어주고 튀길준비 완료~



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그동안 소스를 만들어볼꺼야
마늘 슬라이스로 썰어주고


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팬에 마가린을 녹여주고 (흙수저라 버터없다)


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마늘이 어느정도 노릇노릇하게 구워지면


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걍 모 시중에 파는 돈까스소스 넣어준다
오뚜기 강추~

미림이랑 후추 살짝 넣고 몽글하게 약불로 끓여준다


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고기도 튀겨준다
귀찮아서 한번만튀김


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소스랑 고기튀김을 저번에 구매한 경량 1인식판에 담아주고


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계란도 하나 부치고 요래 차리면완성
튀김은 할때마다 느끼는거지만

솔직히 만드는것보다 뒷정리가 손이 많이간다 ㅜ

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