(요리저장소) 랜슨암님 보고 필받아 만든 흙수저 알리오알리오

(요리저장소) 랜슨암님 보고 필받아 만든 흙수저 알리오알리오앱에서 작성

국방케로로(175.205) 2017.04.05 13:05:59

조회 4663 추천 32 댓글 35

준비물은

통마늘 , 빻은 마늘 , 청양 고추, 파스타, 소금

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나는 집에 깐 마늘이 없어서 일일이 까줘야된다. 굿

7~8알 정도가 적당한듯 싶다

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물에 담가놓고 까야 매운맛이 사라짐

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깐마늘을 얇게 슬라이스 해주고

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소금 살짝 넣고 끓는물에 파스타면 투하

이렇게 검지와 엄지로 원만들어서 잡히는게 1인분

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잘 익혀주고 중불에서

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프라이팬을 강불로 달군후
올리브유와 마늘슬라이스를 투하하는데
항상 이렇게 슬라이스가 올리브에 잠기도록 기울이면서 기름을 내줘

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청양고추 썰어주고

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청양고추랑 다진마늘 투하하고 볶아준다

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면 넣고 볶아주면

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완성~ 난 랜슨암 성님처럼 금수저가 아니라 치즈가루니 베이컨이니 못 넣음 ㅎ

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