면식기행- 명동 대시안 - 기타음식 갤러리

면식기행- 명동 대시안앱에서 작성

ㅇㅇ(39.7) 2017.04.25 18:24:20

조회 939 추천 0 댓글 2

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명동 한가운데에 온리 중국인만 있는 로컬 음식점인데
한국인끼리만 가면 좀 적응이 안될수도 있다.
량피와 뱡뱡면을 시켰는데, 명동이라 그런지 값이 비싼편
량피는 상큼한 맛이 적고 대신 기름진 맛이 많다.
식초를 적게 넣고 고추기름을 많이 넣은 듯. 무난하다.
문제는 뱡뱡면인데 넣은 감자랑 야채를 먹을때는 괜찮은데
면을 먹을 때 너무 짜다. 일본 가서 먹은 츠케멘 농축액보다 더 짬.
입안이 짜서 얼얼해질 정도다. 머리가 아프고.
면은 수타면 5가닥 합친정도로 넓적해서 씹는 맛이 있다.
양념도 향이 꽤 강하고 감칠맛이 있고 자극적이다.
문제는 너무 짜다. 짜다! 짜다!!! 설탕을 세스푼을 넣어서 먹음.
그러니까 먹을 수 있을 정도는 되더라.
파오후라 다쳐먹기는 함.
별점은 5점 만점의 1.5
하지만 다음부터 짜게 안하면 다시 찾아갈 용의는 있다.
뱡뱡면이 여기서밖에 안팔기 때문.

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