대한민국 공유주방이 100% 망하는 이유 알려준다.txt

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ㅇㅇ(118.235) 2021.12.01 19:01:19

조회 139 추천 0 댓글 0

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공유주방 = 주소지 하나에 많은 사업자들이 모여서 배달 쏘는 방식

즉 공유주방이 방배동에 있고 역시 방배동 원룸에 사는 대학생이 배달의민족 어플을 켰다?

근거리 위주로 검색되는 방식상 공유주방에 모여있는 수십명의 사장들은 서로가 경쟁자가 되어버린다

반대로 윗짤처럼 역삼동 매장 하나에 주인 한명이 사업자를 80개 등록했다?

주메뉴가 돈까스라고 쳤을때

고객이 역삼동 원룸에 앉아서 역삼돈까스 역삼까스 역삼참돈까스 역삼수제돈까스 역삼대박돈까스 역삼돈카츠 역삼카츠 그 어떤곳에서 시키건

그 돈까스는 매장 한군데에서 쏴주는거 ㅇㅇ

부가 메뉴 조합까지 다 계산하면 말다했지

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