망하지 말라고 리뷰 올린다! 오늘은 요즘 인싸들 사이에서 핫한 막걸리다. 우리 주갤 방구석 친구들은 아마 못먹어 봤겠지?ㅎㅎ

1. 복순도가 손막걸리

일단 입안을 가득 채우는 포말감이 인상적이다. 굉장히 청량하면서 단 맛과 산미가 적절히 입안을 감돈다. 

샴페인 막걸리라는 새로운 형태의 막걸리로 요즘 젊은층을 사로잡고 있다. 병 뚜껑을 열 때 엄청난 탄산이 뿜어져 나와 보는 이로금 흥미를 자아낸다. 가격은 인터넷가 12,000원 주점에서는 20,000원 넘는 가격을 형성하고 있다. 재미있는 부분은 가격은 높지만 사실 원재료는 판매가에 비해 저렴하다는 사실이다.

2. 나루 생 막걸리

마시자마자 드는 생각은 아세톤 향이 강하다는 것. 함께 술을 마신 사람들 중에도 아세톤 향을 느낀 사람이 있다고 했다. 첫 맛에는 단 맛이 있는데 깊은 단 맛이라기 보다는 뭔가 중간이 비어있는 듯한 단 맛이었다.

서울의 경복궁 쌀을 이용하여 만든 술이라는 점이 이색적이다. 양조장도 서울에 있고 주재료도 서울 쌀을 사용했으니 지역특산주 면허를 취득하여 통신판매도 가능하리라고 생각한다. 앞으로의 성장이 기대되는 젊은 양조장

주갤 망하지마 쉬발!

술 얘기가 제일 재미낭께