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5cm 두께 티본스테이크앱에서 작성

ㅇㅇ(58.237) 2020.08.11 17:00:03
조회 9121 추천 87 댓글 87

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드라이에이징 된거 사왔음.








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두꺼우니까 오븐에 먼저 120도 ~ 150도 왔다갔다 온도조절 해가며 60분 조리











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오븐조리 끝











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시어링










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시어링 직후 찍은 사진












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단면.

조금 더 익힐걸 두께가 있다보니 덜익었네









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칵테일 맥주









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맥주에 감귤칩 + 트리플섹 시럽










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한입 허쉴?








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