카레만들기 - 초개념 갤러리

[일반] 카레만들기앱에서 작성

아이카츠하츠이오아이우에오

2020.09.27 10:00:01

조회 3873 추천 36 댓글 27

어디 요리법 보고하는게 아닌 이런식으로 해야할것같다라고 생각하는대로 만들었음.

실패하지 않았으니 이대로 해도 괜찮을 듯 하다

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양파.세로로 서너번 썰어주고 가로로 길게한번 반 썰어주셈. 그럼 적당한 크기의 양파블록처럼 됨

사놓고 안쓰던 감자고구마 꺼내서 껍질 벗기고 썰어줌.

적당히 잘 익도록 크지않게 썰어야함

소고기는 미리 핏물을 빼놨다가

먹기좋게 썰어야함

사온 카레분말을 꺼내서 적당량의 물과 함께 휘저어 걸죽하게 만들어야 함

고기 먼저 볶고

썰어둔 재료들을 차례대로 투하함

볶던 고기에 감자 고구마 동시에 넣고 식용유 보충

계속 볶다가 고구마에 색이 들고 노란빛이 돌면 양파넣고 또 볶으면 됨

아까의 카레스프를 넣고 물 추가해서 눌러붓지않게 저어주면서 중불에 끓이고

마지막에 불끄고 뚜껑덮어서 감자고구마 마저 익혀주면됨

한번 해놓으면 당분간 밥반찬 걱정없지

이건 며칠전에 먹은 한우.

맨날 고기먹어서 그런건진 몰라도 운동한번 안했지만 근육질의 몸이 되버렸음

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출처: 기타음식 갤러리 [원본 보기]

고정닉 9

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