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[일반] 이번에 만든 버섯들앱에서 작성

manta갤로그로 이동합니다. 2020.12.01 18:35:01
조회 5423 추천 116 댓글 81

모두들 안녕 하신가?

나처럼 버섯이 없어서 우울할 버붕이들을 위해

열심히 버섯들을 만들어 봤어

다같이 버섯보고 힘내서 2021년 버섯시즌을 노려보자

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1. 먹물버섯

이름처럼 갓이 먹물로 녹아내리는 버섯이다
왼쪽 버섯이 싱싱한거고 오른쪽 버섯보면 먹물처럼 녹아내리는걸 볼 수 있음
맛이 상당히 괜찮어
튀겨먹으면 정말 맛있게 먹을 수 있다

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2. 볏짚버섯
봄에 낙엽더미가면 발견할수 있음
이것 또한 식용버섯이다. 먹을만함.
사족이지만 버들송이라고
버들볏집버섯을 재배해서 유통까지 한적이 있는데
수요가 없어서 사라져버렸어
해외에선 아직 재배하는듯?

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3. 쓴맛그물버섯속
무슨버섯인지 정확히는 모르겠어
근데 보통 쓴맛그물버섯속 버섯들이 관공이 분홍색이긴 해
근데 이마저도 쓴맛그물버섯속 버섯들이
여러 속으로 찢어져서 상당히 복잡하게 됐지
얘내들도 기본적으로 닉값을 잘해
쓴맛이 아주 훌륭하다.


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4. 붉은나팔버섯
저번에 만든건 녹변나팔버섯이고
이건 붉은나팔버섯.
색차이가 있음
얘도 독버섯인가 그럴거야 아마.

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5. 두엄흙물버섯
곧 뒤져도 술 못잃는 알중이들에게 추천하는 버섯이야
예로부터 우리 선조들은 이것을 술끊는 약으로 써왔다
이 버섯에는 코프린이라는 독이 있는데
그냥 섭취하면 괜찮지만
알콜분해효소를 씹창내는 독이기 때문에
술이랑 같이 먹으면 좋지 않은 경험을 할 수 있어.
본인도 호기심에 이 버섯먹고 술을 먹어봤는데
확실히 빨리 취하긴 하더라.
그날 결국 쐬주 한병밖에 못먹음..

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6. 무당버섯속
난 무당버섯속 함부로 동정 안해
너무 다양하고 복잡하고
같은버섯이라도 형태 변이가 너무 심해서
잘 모름 ㅎㅎ 근데 상당히 흔한 버섯들이라
여러분들도 여름에 관찰하기 쉬운 녀석들이야

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7. 어리알버섯
이렇게 동글동글한 버섯들을 복균류 버섯이라고 해
어리알버섯속 버섯들은 다 독버섯이고
큰 특징으론 반 갈라보면 안쪽이 검정색이야.
찐빵생각 하면 쉽게 이해가 갈거야



지금도 계속 만들고 있는데 또 만들면 보여주러 올게
빨리 내년 봄이 됐으면 좋겠다
그럼 이만 ㅎㅎ




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