어제 쳐마신거 정리 (스압)

초개념 갤러리

[일반] 어제 쳐마신거 정리 (스압)앱에서 작성

박난민

2021.01.18 17:00:02

조회 8362 추천 18 댓글 31

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첫잔은 장전에일빳따죠쉬바

베리 헤이지

밀 들어갓 이파 특유의 유당느낌, 가루느낌이 남. 취향은 아님

썬더 테이커

여전히 죽여주는 버번 배럴 퍼포먼스.

초콜리티하고 물리지않는 달달함, 고소함이 펑펑 터짐 ㅋㅋ 이게 배럴임스지 ㄹㅇ

오미자베리

처음보다 오미자의 유니크함보다 껌스러운 달달한 베리느낌이 강해짐. 여전히 미국사워 특유의 초산느낌은 나한테 안맞아...

메이플 데스

썬더테이커가 에스프레소라면 이건 아메리카노. 메이플느낌은 거의 상하기 직전의 느낌이고 전체적인 맛이 전부 마일드. 하지만 밸런스는 확실하고 배럴내도 레볼스러움이 남아있어서 맛이 없진 않음. 만약 페이스트리 스타웃이 부담스럽다? 이거 무조건 좋아할거같음

카이주 클래시

커피 산화에서 기인한듯한 칠리향에 왜 나는지 모를 스파이시. 거기서 뚝 떨어지는 바디와 함께 텅 비어버리는 맛.

온도를 올리고 코가 칠리향에 무뎌지니 나오는 커피, 다크초콜릿, 배럴.

뒷맛도 조금 차올랐지만 바틀로직과 토골에 어울리지 않는 매우 클래식한 피니시와 비터, 떫은맛이 남. 맛이 없는건 아닌데 가격생각하니 조금 괘씸함

올 스네이크 에브리띵

이게 티파? 10%의 알콜감도 그렇고 거의 없다. 신기하다. 향은 이게 유당느낌이 심해서 내 취향에 별론데 맛의 피니시에 남아야하는 유당 대신 코리앤더가 훅 튀어나옴. 먼가 신기방기.

온도 오르니까 하루신은 양말 냄새를 연상케하는 홉 쩐내가 남

수퍼 타이푼

다 좋은데 뒤에 맛이 날아가서 이걸 드링커블하다 해야할지... 나는 불호

웰드웍스 초콜릿 피칸 파이 스타웃

보관한 사람이 일부러 상온에 보관했다함. 그래서 이틀전에 혼자 마셨던 바틀이랑 다르게 헤이즐넛 들어간 커피느낌이 펑펑터지더라

같은 바틀에서 다른 맛을 느낄 수 있어서 좋앗슴

슈람즈 마델린

오우야 이게...이게...머노? 베리류, 꿀, 라벤더 등등 도대체 이게...

향은 달고 끝이 드라이한게 밸런스, 음용성 등등 흠잡을 곳이 없었음.

사라 캐스크 200

온도 오르기 전엔 아주 적절한 밸런스. 효모취도 적절하고 과일느낌, 신맛 등등 너무 적절함.

배럴은 너무 약해서 캐스크 200이라는 닉값은 못함. 몰트의 단맛 등등이 조금 거슬려서 아쉽

브리알 매그니피센트 포에버

초산이 튀는게 취향은 아니었지만 토마토맛이 없는 스타트, 고소한 미들, 깔끔한 피니시 뭐 너무 맛있게 마셨다.

로덴바흐 카락테르 루즈

뭐 굳이 말이 필요 없는 라인업

로덴바흐는 종종 마시고싶어진단말이야

레이트 나잇 엣 더 도넛 샵

시럽코팅한 도넛에 초콜릿을 끼얹은 듯한 맛. 맛의 중심을 배럴이 잡아주는 느낌.

단조로운가 싶지만 과하게 부담스럽지 않은 찐득찐득한 느낌이 오우야오우야

사라 라이크 마인즈

사라의 효모 캐릭터에 다시 한번 감탄하게 되는 맥주였음

레모니하고 복숭아에 포도에 밸런스도 좋고 신맛도 적절해서 기분좋게 마셨다...

베리 그린

이게 왜 오트밀 느낌이 나지?

뒷맛은 여전히 그라시하고 떫은 맛에 가까운 비터까지 나는데 도대체 왜...

스무디를 만들다 실패한 무언가... 라고 하시는데 맥주에서 이 정도로 달달한 딸기를 느껴본건 처음이었다.

도대체 어떻게 해야 맥주에 산미없이 후숙 빡빡하게 된 달달한 딸기맛을 녹여낼 수 있는거지....?

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알망 드 까스통

펑키펑키한게 딱 이 타이밍이다! 싶은 맛이었다

리프레쉬 성공!

멜빈 삼판

장르명 듣자마자 불안감과 호기심이 확 들었다. 임페리얼 필스너라니?

맛도 꽤 유니크했던거같다. 도수감때문인지 단맛도 조금 있었고 크리스프보단 조금 스무스한 느낌.

필스너에서 기대하는 맛은 아니었다.

와쥬 블루

블루베리가 들어간 애플사이더

아주 약간의 포도류 껍질 느낌과 달달드라이가 너무 적절하니 마시기 편하고 좋았다.

이븐 모어 히드라

역시 얘네는 이게 제일 맛있는거같음

여러 베리들이 섞인 맛에 초콜릿, 너티한 캐릭터가 맛의 컴플렉시티를 더 끌어올려줌

질감도 더할나위없이 야하고 마무리로 너무 좋은 한 잔이었다.

시체샷 On

집와서 메가트릿 한잔 하고잠

꺼억

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출처: 주류 갤러리 [원본 보기]

고정닉 7

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